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等叶骏烧好了热水,玲儿开始处理那只山鸡。
拔掉了山鸡身上的毛,玲儿拿起了剪刀,开始处理这只山鸡。
“叶骏哥哥,咱家有瓦罐吗?”玲儿忽然想到了什么,抬眸看向叶骏,微笑询问。
“有!”听到咱家这个词的时候,叶骏的心情更加的愉悦了。
“用瓦罐煨鸡汤会特别的香!”玲儿加快了手上的动作。
“我去找瓦罐,你慢慢来,别急,小心别伤了手。”叶骏看了她一眼,轻声嘱咐道。
“好嘞!”玲儿乖巧的应了一声,然后继续处理这只山鸡。
目测这只山鸡差不多有十斤重,鸡腿也很肥美。
等到叶骏找到了瓦罐,玲儿已经将相应的食材都准备妥当了。
瓦罐老鸡汤的做法有一点点的繁琐,首先要山鸡和葱姜一起下锅爆炒,等到香气爆发出来之后,再加入少许的盐巴然后放入瓦罐之中,加清水,没过鸡肉即可。
然后将瓦罐放在炉灶上炖煮。
“好香啊!”玲儿嗅到了弥漫在空气中的那种香味,忍不住赞叹道,“叶骏哥哥,再过一个时辰,咱们就能尝到香喷喷的鸡汤啦!”
“嗯。”叶骏点了点头,然后看向她的脸,“玲儿,你很厉害。”
“嘿嘿,”玲儿傻傻的咧开了唇角,“以前在山上,丁伯伯最喜欢喝我煮的鸡汤了!”
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