而香菇呢，此时已被她去根洗净，颗颗菇面都划上了十字花刀，倒入以小米辣爆香过的热锅油里，微微煸炒后，用蚝油、白糖、生抽、淀粉、白醋等进行调味，将要干锅时，再倒入半碗清水，由中小火渐至大火焖煮，直至锅中汤汁呈浓稠状，方才熄火。
揭了锅盖，以锅铲辅助，将香喷喷的香菇码在小青菜围成的圆圈儿中央，再淋上汤汁，这道好看又美味的明国家常菜，便制成了。
她这才歇息片刻，加入沁儿与尚游的争论中，问了一个简要却关键的问题。
“尚少侠，你手上的这封信，似乎就是张挞哥哥写给我与沁儿的。”小念担心地问，“好好地，他为何要留信给我们，是不是出了什么事？”
“小念姑娘问得好。”尚游赞许地点了点头，“确实有事发生。”
“什么事？？？”
这一回，小念与沁儿异口同声发问。
“今早下了船，我带张挞与陶骧同大雎城里的官老爷们，做了一批海鲜生意，小念姑娘今晚上做饭，用的这一水缸鱼虾贝类，便是其中之一。如此，发了一笔小财，我便将酬劳结算给他俩，就此别过。”尚游微微一顿，“没想到，他俩根本没打算跟上七公主的送亲队伍，去往京都。”
“这么重要的事，张挞哥哥竟不与我们商量，甚至一句交待都没有？”
沁儿又气又恼，只觉这几年在王宫中相识相伴的情谊，都错付了。
“谁说没有？这封信便是给你们的交待。”
尚游坏笑着，将张挞那封写着“小念与沁儿亲启”的信，在沁儿眼前花式兜了一圈儿，反手却塞到了小念手中，气得沁儿直跺脚，心口直骂他是个坏东西。
小念拆了信封，发现张挞他足足写了九页之多。
她还有一道素菜要做，没那么多时间看信上内容，便将信交给了沁儿，由她念来听听。
