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的是办法，不过今天有客人在，怎么样也要来点不一样的东西！
而跟秋天相配的是奶茶，那么冬天就是火锅的季节！
泽北就坐在休息室里，看着王正阳急匆匆的走出房门，再然后推着一大堆东西杀了回来。
“今天算是你运气好，有口福了！”王正阳抱着一个铜火锅放到了桌子上。
“这是个啥？”泽北好奇的打量着这个造型怪异，却异常精美的锅具。
特制的景泰蓝工艺镶嵌在金黄色的火锅上，显眼的“王”字更是透露着贵气。
王正阳一边熟练的点燃木炭，一边向泽北问道：“吃过火锅吗？”
“你少瞧不起人了，虽然我们家住在乡下，但是还是吃得起火锅的！”泽北满脸通红的样子，也不知道是不是被炭火映衬的缘故！
“不是寿喜锅啦！”王正阳第一时间反应过来：“是中式火锅！”
日本人很喜欢吃寿喜锅，有点像粤式的打边炉，不过还是一锅乱炖！
“中式火锅？”泽北摇了摇头。
“很好，你能吃辣吗？”王正阳发出诡异的笑容。
“我当然能……”泽北本来准备硬着头皮承认自己能吃辣，但是看到王正阳的笑容后，立马放弃了原本的打算。
“我不是很能吃辣！”
“唉，可惜了！”听到泽北的回答，王正阳有些遗憾的摇了摇头，就再次离开房间。
“不要玩火锅，很烫的！”又仿佛想起了什么事情，转头嘱咐道。
“嗦！我又不是小孩子！”泽北红着脸喊道，然后悄悄的把手指收了回来。
不一会儿，王正阳再次归来，一个大铜壶被他提在手上，打开加热好的火锅盖子，向里面注入灵魂。
“唔，好香好奇怪的味道！”泽北动动鼻子，好奇的说道。
“今天就让你见见世面，王家特制冬季进补火锅―功夫药膳锅！”王正阳一脸骄傲的跟泽北说道。
以往王家餐馆是没有火锅的，这属于今天新增加的项目。
功夫药膳锅：顾名思义就是用大量的药材熬制的锅底，具有滋阴壮阳、明目清肝的功效。
属于主打的产品，另外还有为不能吃辣的准备的番茄锅，以及为能吃辣准备的―无敌至尊麻辣锅！
看着火锅里面褐红色的汁液翻滚，一股子特殊的香味直冲脑门儿。
泽北还没动筷子，就感到有些满足了。
在看向炙热的木炭在火锅底下发出“噼里啪啦”的声音，泽北一时间领悟到了王正阳所说的仪式感！
火锅的食材五花八门，最重要的是要新鲜，很多地方火锅都尊崇着保持食材的原味，而非一味的追求麻与辣！
不过泽北此时陷入了困境，看着玲琅满目王正阳精心挑选的食材，有些捉急。
“这都是什么玩意儿？”
“为什么豆腐长这个模样，是受了核辐射吗？”【冻豆腐】
“这个是蔬菜？为啥上面有孔？”【藕片】
“这红彤彤的方块，看起来好危险的感觉，是啥啊？”【鸭血】
“吃火锅就要随心所欲，你想吃啥就吃啥！”或许是看出了泽北的纠结，王正阳开口提示道。
“嗯，我明白了！”泽北朝着王正阳点点头，然后筷子伸向盘子里。
王正阳在一旁竖起大拇指，直呼内行！
“这个看起来切的和花一样的东西，感觉应该很好吃！”
学着王正阳把食物在锅子里涮了涮，再蘸一下王正阳特制的麻酱，泽北大胆的送入口中。
“咯吱～咯吱！”嚼起来嘎嘣脆。
“这是啥啊！口感很有趣！”咽下去的泽北向王正阳问道。
“金钱肉！”王正阳一脸坏笑的补充道：“多吃点，对身体好！”
“呃？”泽北突然有不详的预感。
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