张小川首先是看了一下题目，这个答题的时间其实也是有限制的，基本上这些选择填空就是十分钟之内完成，两道问答也是十分钟之内完成的，所以在这方面是为了防止有人现场用手机找答案的，因为用手机找答案其实不是什么被禁止的行为，前提是你可以找得到答案，要知道，这里出出来的题目可不是那种在网上随随便便就可以找得到的题目，这些题目一般都是那种料理大佬们专门想的题目，有些是那些大佬都感到疑惑的题目，有些则是那种特别偏门的题目。
总之题目的难度和最终得到的东西完全不成正比，但是为什么还会有这么多人来参加挑战呢？其实就是因为这个挑战开始成为料理界青年一辈的比试了，这样的比试其实听上去其实很没有意思，但是人们总是擅长把这种事情宣扬，然后就会变得有意思起来。
张小川表示无奈，但是看到这上面的题目，张小川就觉得有意思起来，这上面的题目并不单单只有这些，而是分为很多种类的，就像是传统面点类都分为面食、包子、饼等等等等的类别，这让张小川顿时觉得有意思起来，因为像是这么细致的分类，可以出的题目是不会有很多的，所以当张小川选择了面食和肉食之后，按下确定之后，就被提示没有更多的题目了，让张小川还要再选择一个题目类别。
张小川想了想，就选择了一个自己最擅长的豆腐类，一开始张小川都没有想到自己这只能分类居然会细致到连豆腐这种都算是一个类别，实在是恐怖至极了。
张小川很快就收到了自己的题目，看了一眼，张小川就大致的有了数，上面的题目绝对不会简单，只是张小川最开始就有的答案，毕竟这上面的题目必须要按照每年每个人的答案都要差不多才可以，所以就绝对不会是简单的题目，不然的话，相差就会很大了。
张小川本来就不准备面对简单的题目，面对简单的题目，张小川就会变得没有兴致了，就在张小川开始抽自己的题目的时候，罗莉他们也走了进来，此时还没有什么空余的位置，所以很多人都在围观，罗莉他们自然而然地就看到了这里，张小川在这里，张小川这里也是吸引了很多的人，因为张小川的身份被那么一传播，大家都知道了，这里有三个可能是那些大家族的少爷小姐在这里，所以这里自然而然地就会有人想要靠近一点这里。
张小川注意到了自己的身边围过来了很多人，不知道什么原因，但是不管是什么原因都和张小川没有关系了，在看到第一道题目的时候，张小川的心思就全部沉浸在了这里面，张小川做题目的时候就是喜欢先做大题目，然后在做小题目，这算是一个习惯，所以张小川第一时间看到的题目就是两个问答题，确实也是张小川最期待的题目之一。
题目只有短短的一句话，同等火候情况下，大豆在浸泡多久之后才是最适合制作豆浆的时候，多少时候是最时候制作豆腐的，多少时候会会有豆衣产生，多少时候豆渣会变少？
张小川看到这道题目的时候，只想说一句妈卖批，这种题目都能想得出来？张小川觉得这个出题目的人一定是一个变态，这种题目怎么会有人知道，如果不是自己在制作豆浆的时候就经常去计算到这方面的情况，张小川都不会知道这里面的差距其实就在于大豆的浸泡情况的，张小川也没有想到新东方的老师们居然也会想到这个问题，真的是闲的没事做。
不过这样的问题是难不倒张小川的，作为在豆腐料理算是门槛级别之后的存在，张小川飞快地在平板上写下了自己的答案，二十分到手，张小川十分确定自己的答案是绝对正确的，因为张小川可是用了无数次的实验得到了这个答案，这是经验之谈，虽然其中还有什么差距，但是这些都会有一个前提就是同一情况下。 ,
