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宫保老爹身为厨子，在自家做饭，却是从来不用味精与鸡精的，他嫌弃这些化工调味品不健康。
而他却另有独门的调味品，用以替代味精。
那便是将海带、干香菇以及虾皮这三样东西，烘干后碾压成粉末，按一定比例混合在一起，便是最健康不过，无添加剂、绝对天然，做出菜肴特别鲜美的“味精”。
而干香菇与虾皮，方才宫保在翻检衙厨里的食材时，却都已经见到过。
只要他能制作出味精，宫保就不信征服不了衙役们的舌头。
味精这玩意，最初便是日本人从海带之中提取出的谷氨酸。后来一种叫“味之素”的商品，出现在东京浅草的店铺之中售卖，并以“家有味之素，白水便鸡汁”为广告语，一时间，购买“味之素”的人差一点挤破了店铺的大门，由此可见味精的妙处。
作为鲜味调味料，味精能够极大的提升食材的浓厚鲜味，对于宫保这种二把刀的厨子而言，可谓是神兵利器。
手艺不够，味精来凑！
反正是纯天然的味精，多用一些也不会有什么坏处。
宫保觉得自己简直就是天才，默默在心里给了自己点了三十二个赞，同时对自己的老爹由衷的感激。
但想到自己的老爹老娘，宫保就觉得心中憋闷。
他莫名其妙穿越大唐，也不知道父母知道他失踪后，会难过伤心成何等模样，更不知此生是否还有机会再见到二老了……子欲养而亲不待，宫保忽然觉得自己真的很不孝。
当初他老爹想让他接自己的班，做名厨子，他为何非要嫌弃厨房太累，又不自由，非要跑去送什么外卖呢？
想及此处，宫保的心情就不免低沉，恨不能给自己一耳光。
好在他也知道自己面临的困境，现在可不是伤心难过的时候。用力搓揉了下脸庞，宫保勉强让自己提起精神，专心应付眼前的事情。
宫保如今却还有个麻烦，就是没有帮手。
如今衙厨里的那些伙夫，可都抄着手，站在一旁等着看他的热闹呢。
作为一名突然闯入伙房的陌生人，又得罪了衙厨伙头钱老三，宫保也知道，若是自己不做些什么，这些衙厨里的伙夫，可是不会给他帮忙的。
要想在衙厨里，给衙役们做一顿席面出来，光靠他一人却是办不到的。
别的不说，光是衙厨里用的灶台，若是没人帮他掌控火候，这顿饭菜就做不出来。
使用柴火作为燃料的灶台，可不像后世厨房，用天然气或者柴油炉灶那么好控制火候。必须随时有人根据需要，调整灶台里的火焰，是文火还是猛火，靠的都是烧灶伙夫。
宫保得罪了衙厨伙头，倒还无所谓，若是得罪了那些伙夫，可就得抓瞎了。
如此一来，与衙厨的伙夫们套近乎，搞好关系就成为眼下最重要的事情了。
那些伙夫，自然与衙厨伙头钱老三是一伙的，这一点宫保也清楚。
但宫保自忖与这些衙厨的伙夫，并没有什么直接利益冲突。自己卖卖萌，说说好话，还是有机会消除这些伙夫敌意的。
更何况，衙厨伙头再大，还能大... --
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