逍遥渔场

第27章 劝说

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“哟,这些梭子蟹挺肥一只啊,伯母,我上厨房帮你打下手。”这些梭子蟹王胖子其实早就看见了,他装作才看见的样子,挽起袖口道。

陈天姿瞥了眼那些梭子蟹,心道这些梭子蟹好小,完全上不了席面。

在海里,梭子蟹的数量真的非常多,要是说铺满整个海底那肯定是夸张了,但要说哪片海域底下看不到成群结队的梭子蟹大军,绝对更夸张。

只是数量多,不代表个头大的也多,背壳宽度长到十五厘米以上的梭子蟹同样是珍稀海产。

倒是陈天姿看王胖子的眼神有些耐人寻味,陈天姿心道这家伙太做秀了,明知道这家人热情好客,还要装出一副殷勤的样子。

果然,下一刻李母就笑着说道:“哪能让王老板你动手,螃蟹我来煮,你们等着吃就行。”

王胖子像模像样争了几句后,也顺势就坐了回去,呵呵笑道:“那我等着吃现成的,辛苦阿姨您了。”

做梭子蟹的工序非常简单,要是在海上,甚至连佐料都不要,烧一大锅水,直接把螃蟹倒到大锅里煮,熟了就可以拿出来吃了。

在家里也麻烦不到哪去,无非就是在蒸的时候放点姜丝去腥,然后再调点可以蘸着吃的酱料。

十多分钟,李母就端正一大盆梭子蟹走了出来,笑呵呵道:“等久了吧?尝尝阿姨的手艺。”

李父无语道:“人家陈总是开酒店的,你煮的能吃就行了,尝什么手艺啊?”

李母顿时一拍脑门,“把这茬给忘了,呵呵,阿姨的手艺肯定没法跟你们酒店的大厨比,不过这螃蟹刚捞上来,鲜。”

王胖子抓起一只螃蟹就已经开啃了,连蟹肉都没咬到就竖起大拇指,“嗯,香,这味道绝了,阿姨,我看你也可以做大厨了。”

李母听得高兴极了,差点真以为自己的手艺能跟酒店的大厨相比。

李父笑着拿出几瓶啤酒打开,“吃螃蟹配上啤酒味道更鲜。”

李轩拿起一只梭子蟹,用力一掰,就将蟹壳从蟹身上掰了下来,细细品尝里边饱满的蟹黄。

梭子蟹的肉质鲜嫩,香甜,只需经过最简单的烹饪就是顶级的美食,吃一口蟹黄,再喝一口啤酒,李轩感觉自己整个口腔内的全部味蕾瞬间绽放,这种味道太幸福了。

陈天姿掰下一只蟹钳,一边慢慢挑着蟹钳里的嫩肉,一边漫不经心开口道:“这些梭子蟹看着不大,没想到里边蟹黄这么饱满,这些都是李老弟你自己抓的?”

李轩点点头,“对,今天上午刚捞上来的。”

“哦?”陈天姿的眼睛亮了亮,“这么说李老弟你经常出海?”

李轩笑着摇摇头,“我虽然是海边长大的,但实际上才刚大学毕业没多久,所以出海的次数是极少的。”

陈天姿点点头,意有所指道:“这海洋可是个宝藏啊,李老弟你大学后不去外面发展,是想在海上有番作为?”

李轩点点头,他有章鱼分身这一得天独厚的优势,自然是想往海洋方向长久发展。

陈天姿放下手里的蟹钳,正色道:“想要在海上闯出名堂,就少不了船只。”

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