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李轩朝陈斌伸出手,陈斌低头看了看李轩的巴掌,然后又抬起头,满脸疑惑道:“干嘛啊?”
李轩一翻白眼道:“握手呢。”
“哦。”陈斌连忙伸出胖乎乎的爪子朝李轩手抓去,“这好端端的干嘛突然要跟我握手?”
李轩一把扇开陈斌的胖手,“我是问你要海胆。”
“嗨,这个嘛,你早说呢,我刚刚上船后把网兜给谁来了?那个谁,帮我把我网兜给拿过来。”陈斌转头朝一个船员大声喊道。
立即就有人提着一个网兜跑了过来,“斌哥,你的网兜在这。”
陈斌接过网兜,扯开往里边看了一眼,见里边的东西都还在,连忙献宝一样将网兜递给李轩,“轩哥,东西都在这呢,你看看。”
李轩点了点头,朝网兜口内看了一眼,然后伸手进去,抓了两个海胆出来。
“陈哥,你要不要先来一个试试味道?”李轩将海胆送到陈天姿面前,笑着问道。
陈天姿没有拒绝,他接过两个海胆的其中一颗,然后笑着问道:“李老弟,你这平常吃海胆,都是直接就生吃吗?”
李轩摇了摇头,“我自己平常其实没吃过海胆,我家里喜欢用海胆蒸鸡蛋,不过我确定,海胆是可以直接生吃的。”
鲜活的海胆,色泽橙黄,晶莹亮透,形状饱满。
高品质的海胆一般的吃法都是直接破开,现开现吃,那种感觉入口即化,香甜无比。
之所以海胆会让人感到鲜甜,是因为海胆中含有一种游离氨基酸,在唾液中酶的反应作用下,能给人带来甘甜难忘的感觉。
陈天姿点了点头,他是干高级海餐厅的,平常自然是没少吃海胆,自然明白海胆能够生吃。
陈天姿用巧劲,轻轻一敲,就弄开了这个海胆。
里边橙黄的海胆肉,看上去有点儿像是蟹黄。
陈天姿的眼睛亮了亮,立即挖出来一块饱满的海胆肉塞到嘴里,“嗯,不错,没想到这海胆看上去不大,肉质却这么饱满,味道也不错,如果不是我自己开的壳,我还以为是最顶尖的马粪海胆呢。”
李轩笑着道:“没想到陈哥你吃不惯血蛤,却喜欢生吃海胆,喜欢的话,那就多吃点。”
陈天姿无奈道:“我其实也知道血蛤好吃,可就是对这东西有阴影,就好像鸭头一样,大家都知道好吃,可有的人就是吃不下去。”
李轩点了点头,开口道:“没事,那一会我们就吃更好吃的海胆。”
海胆除了味道鲜美之外,从营养成分来说也不错,富含维生素、锌和脂肪酸。
海胆在地球上生活的历史非常的久远,据考证,它们已经在海洋里存活了上亿年。
这个数字让人叹为观止。而且海胆存在的范围特别广,甚至在xZ高原上都发现过海胆的化石。
海胆成为一种美食的历史也非常早,基于人类考古发现,早在史前时期,美洲一些沿海地区就已经开始有食用海胆历史。