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挖掘赚钱的方式。
之前卖过点心方子,菜方子其实也可以卖。
她最想做的,其实是海鲜的生意。到时候,直接卖给大酒楼,价格一定相当可观。而且,还能带动村民们一起发财致富。朋友多好办事嘛,他们家毕竟根儿在兰溪村,经营好人脉,对他们是有好处的。
打定了主意,她决定过两日就和她爹商量此事。
今天她做的,是鸡蛋豆腐,也就是日本豆腐。
这个时代已经有了番茄,她事先做好了番茄酱,晚上便用来做鸡蛋豆腐。
鸡蛋豆腐裹上玉米淀粉,炸至金黄色,再着意调配好的汁加以翻炒均匀后出锅。入口香嫩软滑,清香扑鼻。叶锦丽最爱吃带甜的东西,鸡蛋豆腐一上桌,她连肉都没吃几块。
其他人当然也是一如既往的捧场。
叶锦夕便和父母商量,可以把鸡蛋豆腐作为长期营生,卖给酒楼。
叶常安和赵氏都点头,“这个主意倒是不错,但大酒楼食客多,销量大,咱们家就这么两个人,怕是供货不足。”
“可以发动村民啊。”
叶锦夕早就想好了,“咱们村那么多人呢,还怕缺少人工?”
叶常安有些讶异,“你愿意把鸡蛋豆腐的配方传给其他人?”
“那倒不是。”
叶锦夕笑了笑,“我的意思是,让村民们用黄豆磨成豆浆,卖给我,我再做成鸡蛋豆腐,拿去卖给大酒楼。”
其实鸡蛋豆腐挺好做的,没准儿以后也会被模仿。但最起码,她可以先赚一笔。
“原来如此。”
叶常安恍然大悟,又有些犹豫道:“可你一个人,忙得过来吗?”
“不是还有翠荷么?而且娘也可以帮我啊,放心吧爹,这个其实不难,磨豆子才是力气活儿。都给别人做了,我只做成品。”
“好吧。”
叶常安点头,又道:“其实赚钱的事不用着急,咱们家现在虽不是大富大贵,但也不愁吃穿。你还是个孩子,天天跟着你娘读读书写写诗就行了,那些操劳的事,不用自己上手。”
叶锦夕目光温暖,“爹娘都为家里操劳,哥哥弟弟读书也辛苦,我怎么能安然享受呢?咱们家是不缺吃穿,可日子是要越过越好啊。我一个女儿家,不能出去挣钱,只能在自己力所能及的范围内尽量帮家里分担,心里也是很高兴的。”
女儿这么懂事,叶常安既欣慰又心疼。
总觉得自从徐家那事以后,女儿就有些变了,性子比从前活泼开朗了,或者说更为洒脱通透一些。从前女儿成天闷在书籍里,要不就是跟妻子学女红。要不是身在农户,就是个标准的闺秀做派。端方沉静,却多少有些古板,少了些许灵气。
如今笑容多了,气质都不一样了,同一张脸,似乎瞧着也更漂亮了。
第二天,赵氏就带着女儿先做好的鸡蛋豆腐,去了上清县最大的酒楼,十里香。