山野幽居

第66章 采花做茶

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采花做茶,是许多女人要做的美梦,是许多女人要怀的情愫。

或晴或雨,篱旁坡边。

或粉或红,姹紫嫣红。

或长裙或短襦,纤纤素手。

或竹篮或草篓,款款倩影。

人面桃花相映红,芬芳满香园尽是蜂。

此景已是画意,已含诗情。

更那堪泥炉山泉水,煮茶品茗馨。

岂非茶不醉人,人自醉,醉的是心境?

待花茶泌入心腹,清芬盈齿,浑身舒泰,轻似腾云,飘飘乎乎,近于天上神仙也。

听起来好似满襟烟霞,想起来仿佛美不胜收,实际上了不可得。

去年重阳节,我和老公到皇峪采集野菊花,那是我平生第一次专门为做花茶而去上山采菊花。

那天,秋高气爽,万里无云。

听这词就像是小学生春游一样,我们背着双肩包,带着干粮和水,兴高采烈地出发了。

野菊花又称苦薏,和菊花差不多,但叶子薄小而多尖,花小而蕊多,如蜂窝状。

我们上了土坡,很快便看到路旁摇曳着瘦小精干的野菊花,举着黄亮的小牌子,摇头晃脑地夹道欢迎。

欢迎欢迎,热烈欢迎,赶快把我们采回家做菊花茶吧。

我似乎听到它们在呼喊着,心情不由得随之激动起来。

于是,顺手摘了一朵,凑到鼻子前嗅了嗅,气味果然特别的苦辛,直窜五脏六腑,令人马上就要打喷嚏。

除了黄菊,还有白菊,只是数量稀少。

我们一路攀爬一路采摘,便来到了皇峪水库。

水库大坝高耸入云,一面碧波荡漾,一面悬崖峭壁,后面是群山环绕。

在水库的角落,无人光顾的低洼处,闲静地盛开着一簇簇灿烂的野菊花。

它们茂盛繁密,每一枝都分出许多的细条,上面点点灿黄,像镀了金一样,迎风闪耀。

“呆子!”

老公对我的背影大喊:“你要采多少?有完没完?”

我停下手,转身对他喊:

“笨蛋!这就完事!”

回到家,我把一小布袋的野菊花倒在阳台上,等待阴干。

谁知,刚平铺好,就见无数针尖大的小黑虫子,纷纷扬扬地爬出来或是飞出来,那阵式好像是大游行似的,把我可吓坏了!

“呆子!”

老公看到如此密密麻麻的小虫子,气极败坏地端过来一杯茶,他说:

“喝!”

我往里面一瞧,野菊花的上面浮着一层浓黑的虫子,仔细看去,不止有黑虫,还有绿虫,还有软软的青虫。

呕!

我的胃里一阵抽搐,捂住嘴连忙说:

“笨蛋!还不快倒了!”

老公这会儿倒十分地听话乖巧,直接兜起阳台上的布,飞也似地跑下楼,来了个一窝端,全部倒掉!

我坐在床头,边擦眼泪边反思自己,可能是野菊花的气味太过辛烈,才招来这么多的虫子。

如果换成菊花,会怎么样呢?

菊花,又称为金蕊,日精。

菊花的种类有一百多种,宿种自生,茎、叶、花、色各不相同。

宋朝刘蒙泉等人,虽写有菊谱,也未能详尽记载。

菊花的茎有黄蓝、紫赤、青绿的差别。

叶子有大小、厚薄、尖秃之异同。

花朵有千叶单叶、有蕊无蕊、有子无子、黄白红紫、杂色深浅、大小之区别。

味道有甘、苦、辛之分别。

还有夏菊、秋菊、冬菊之分别。

菊花虽然品类有许多,但只有单叶的甘菊才能用来泡茶和入药。

李时珍说:“菊春生夏茂,秋花冬实,饱经风霜,备受四季之气,叶枯不落,花槁不谢。

味属甘苦平,过去人们认为它能除风热,益肝补阴,殊不知它得木水的精华尤其多,可被肺肾二脏。

补水能制火,益金能平木。

平木则风息,火降则热除。

黄菊能滋阴,白菊能壮阳,红菊能行血。

菊苗可作蔬菜,叶子可以生吃,菊花可做糕点,根和种子可以入药,装入可作药枕,蜜酿可作饮品。

古代圣贤将菊花比作君子,神农将菊花列为上品,文人墨客将酒中泡入菊花,隐士将落菊食用。”

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