第23章 父母是真爱,我只是意外

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名媛训练已经持续了近一周时间。

期间，陆采桑共计消耗掉了二十盒牛排、十瓶红酒、五桌下午茶、三瓶香水，还有一匹小矮马。

收获嘛，不能说没有，起码她知道了牛排有菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排、T骨牛排之分，知道了一分熟是RARE ，三分熟是MEDIUM RARE ，五分熟是MEDIUM ，七分熟是MEDIUM WELL，全熟是 WELL DONE。

知道了品酒依靠的是味蕾和嗅觉，品的不单单是酒的成分，更是酒的香气、口感、结构、酿造工艺、风土和价格。知道了酒的丹宁、酸、酒精度、香味杂质这些因素直接决定了它是否值得陈年。

了解了一份完整的英式下午茶应当包括茶、三明治、司康饼、蛋糕和甜点，正确的食用顺序是由咸至甜，自下而上。

掌握了香水中的一些常用术语，例如男香是pour homme或者for men，女香是pour femme或者for women，前者是法语写法，后者是英语写法。Noir大多表示香水暗黑深沉，Fraiche/Fraicheur代表Fresh，是清爽的意思。Tendre代表Tender，是温柔版的意思。常见于女士香水的香调有花香、果香、花果香、素心兰、美食调，男士的有馥奇香，木香，柑橘调和东方香则多出现在中性香中。

清楚了马术的必备服装包括马裤、马靴、马术头盔、马术手套，基本步法有慢步、快步、飞奔、疾驰袭步和跳跃。

……

听上去她好似离名媛越来越近，但陆采桑自己知道，其实像她这种靠短时间突击学习，妄图以此融入上流社会的人，被人家称之为“野鸡名媛”。

海派作家程乃珊在《上海Lady》中曾表示，本土名媛必须达到三个标准，一是名门之女；二是才貌双全；三是对社会、对女界有贡献。

意即，不管是旧时遗老遗少家的贵族千金，还是北洋政府的官家小姐，亦或是民族资本家或文学泰斗家的世家名媛，所扮演的角色都不能仅仅局限于是在客厅、舞厅里漫谈风花雪月的太太。

陆采桑看看自己，从头到脚哪里有一点儿名媛的样子，不禁长叹一口气。

陆采桑的父母是卖卤肉饭起家的，卤肉是妈妈自己做的，卤制步骤极其复杂。

曾经妈妈也想过把配方传授给陆采桑，奈何陆采桑毫无天分，牺牲了两头猪也没做出成功的卤肉，最后只得作罢。

陆采桑家的卤肉饭量大实惠，一份卤肉饭套餐的售价仅有十五元，包含一份货真价实的卤肉，一份猪油饭，一份时令鲜蔬，还有一份紫菜蛋花汤。