烤鹅没有什么特别之处，在西方，甚至是在亚洲都有。不过德国烤猪肘却是一道有特色的美食。
烤猪肘的做法在德国南北部是不同的。北部的柏林地区的猪肘子是煮熟的，肘子肉呈粉红色，近似于华国的白煮肉。南部巴伐利亚地区则是运用烧烤的方式烤猪肘，外皮金黄色... -->>
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皮金黄色，外酥里嫩。
金英熙和郑健对于慕尼黑的烤猪肘赞不绝口，用外焦里嫩来形容这道菜是最恰当的了。
一个巨大的猪肘，金英熙和郑健根本吃不完。不过好在镜头拍摄完毕之后，节目组人员和他们一起消灭了这道美食。
第二天的行程是参观宁芬堡。宁芬堡是维特尔斯巴赫王朝的夏宫，在慕尼黑的西北郊区。
宁芬堡占地巨大，最有特色的是巨大的花园。而且还能看见野生的天鹅在王宫的湖面上戏水。
宁芬堡占地200多公顷，非常巨大。金英熙和郑健花了整整一天才游览完毕。
由于太疲劳了，第三天白天没有游览任务。不过晚上需要金英熙和郑健制作德国最有特色的小吃烤香肠。
在德国的大街上，看到最多的就是卖面包夹烤香肠了。
烤得有些焦糊的香肠，配上用奶酪等制作的调料，夹在面包之中，在5℃左右的慕尼黑冬日大街上，是一种难得的美食与享受。
节目组准备了很多种香肠，让金英熙和郑健制作烤香肠。
烤制很简单，只要注意火候，不要糊了就可以了。金英熙也可以轻松完成。
自己制作的食物，吃起来格外的甜美。
第四天是市内游览。主要是拍摄慕尼黑的广场、市场等街景。
第五天的行程有些远，要去阿尔卑斯山脚下的白天鹅城堡。
白天鹅城堡是德国的象征，由于是迪斯尼城堡的原型，也有人叫灰姑娘城堡。该城堡建于1869年。这座城堡是巴伐利亚国王路德维希二世的行宫之一。共有360个房间，其中只有14个房间依照设计完工，其他的346个房间则因为国王在1886年逝世而未完成。白天鹅城堡是德国境内受拍照最多的建筑物，也是最受欢迎的旅游景点之一。
白天鹅城堡距离德国的小镇菲森约4公里。距离慕尼黑约110公里。可以坐汽车，也可以坐火车前往。
节目组准备的路线是坐火车前往。从慕尼黑到菲森的火车，一路风景秀丽。有森林，有山脉，还有清澈的河流，够节目组拍的了。
到达菲森已经接近中午了。先简单的吃了几口面包夹烤香肠，金英熙和郑健坐上了节目组雇的马车前往旧天鹅城堡。
在菲森附近有两座城堡，一座是著名的白天鹅城堡，另外一座是旧天鹅城堡。
旧天鹅城堡的外表是黄色的，是白天鹅城堡的修建者路德维希二世小时候生活的地方。也是著名的奥地利皇后茜茜公主生活的地方。
旧天鹅城堡的主人和建造者是施万高的骑士。16世纪时，施万高的骑士全部去世了，城堡濒于坍塌，后来又遭到了严重的破坏。由于城堡地理位置极佳，当时的王储马克西米连，也就是后来的马克西米连二世国王，路德维希二世国王的父亲，将废墟购买下来，并于1832年至1836年加以重新修整。
巴伐利亚的童话国王路德维希二世在这里度过了他生命中的大部分时光。旧天鹅堡内的浪漫主义风格对国王路德维希二世的性格产生了重大的影响。
