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的丝，在陶罐里煮半刻钟，放糖调味，最后滤出荷叶，将碧绿的汁水倒进茶壶，消暑化食的荷叶茶就做好了。
又将嫩藕切成极薄的薄片，在滚水里焯烫三五息，而后捞出沥水，为快速降温，用大碟装着放在冰块上，这样可以保持鲜脆的口感。
酸甜汁的调配是凉拌藕的灵魂所在，所幸厨房里调料齐全，顾青竹一点点添加尝试，终于配到清淡适宜的味道。
“马上就要上菜了，你怎么还在这儿磨叽！”厨房的婆子拧眉道。
顾青竹将酸甜汁淋入藕片，抬头道：“这不是好了嘛，半点不耽搁。”
“我尝尝，免得到时连累我挨骂！”婆子拈了一块吃吃，半晌没说话，端自己的菜去了。
顾青竹端着藕片和荷叶茶跟在婆子身后，走进饭厅。
这会儿，餐桌旁的花架上正摆着那瓶荷花莲蓬，胡管事正坐在妇人身边，摸着她滑腻的手，将一枚碧绿的玉戒指套在她手指上。
“瞧着色正通透，是块碧玉好料，你最近发财了？竟买这么好的东西！”妇人倚在胡管事的怀里，举着手端详戒指。
“你不是一直惦记旁人有自个没有嘛，今儿刚好酒坊里那几个乡巴佬赔了二十两银子，我添了点，便给你买了。”胡管事搂着她，突然在她脸上吧唧亲了一口。
“作死呢，有人！”妇人含羞带怯的娇嗔，旋即理了理云鬓，坐直了腰身。
他们打情骂俏，恐是惯有的，厨房婆子眼皮都不抬，自顾忙着摆菜。
“夫人，请尝尝荷叶茶和凉拌藕片。”顾青竹倒了两杯茶递过去。
胡管事听着完全陌生的声音，这才抬头，有些惊讶地盯着顾青竹看，只觉面前的女孩似曾相识。
妇人见男人紧盯着顾青竹不错眼，不由得娇娇柔柔唤了一声：“爷，喝茶！”
胡管事回过神来，颇有些尴尬地端起茶，抿了一口，敷衍地赞叹：“好茶，好茶！”
“我瞧着，还是上些酒才更合你的心意呢。”妇人夺过他的茶盏，她身边的婆子立时去了。
顾青竹伺立一旁，等他们酒足饭饱，上前说道：“夫人，我的银子是不是该给我了？”
“什么银子？”胡管事瞪着一双布满血丝的眼睛问。
“茶也喝了，藕也吃了，你是有身份的人，总不好欺负我一个乡下丫头，说话不算话！”顾青竹冷声道。
“嗬，赏你几个铜板，快滚吧！”胡管事从袖袋里摸了摸，扬手将铜板扔在地上。
哗啦啦洒落在地的铜板四处滚动，散得到处都是。
“我要的可不止这些！”顾青竹上前一步逼视着他。
胡管事已经微醺，但他能听出顾青竹话里满满的怒意，他勉力睁开眼“你到底要什么！”
“要你的命！”一个男人自房梁上飘然而下，沉声爆喝！
不待胡管事反应过来，一柄长刀已然架在了他的脖子上。
“啊！”他身旁的妇人哪见过这种事，大叫一声，吓得昏死过去，其他人尖叫着夺门而出。
“好汉……饶命！好汉……饶命，你……你要什么……只管拿。”胡管事顺着白森森的刀刃看过去，只见一身玄衣，蒙着面纱的黑面罗刹，惊得他语无伦次。
“我来问你，适才，你说的酒坊乡巴佬到底是怎么回事！”梁满仓厉声道。
“好汉，你是江湖豪侠，这点小事也管？”胡管事脸色铁青地嘀咕。
梁满仓一言不发，只将刀口无声地往前一递，他粗壮的脖子立时被拉出了一道血口子，鲜血溢出，凝结在刀口上。
胡管事吃痛，险些跪倒，他生怕梁满仓直接宰了他，不禁连声讨饶：“我说，我说！”
“昌隆酒坊是钱家的，这次酿酒出了纰漏，东家哪肯罢休，直把我骂得狗血喷头，更可恨那些个没见识的乡下人非要较真苞谷和酒曲，这些是我能左右的？我骂了他们两句，居然还要顶嘴，这不，一下子没收住手，就把人打了，不过，顶多断一条腿，死是死不了！”胡管事耷拉着脑袋，边说，边不时偷瞄梁满仓。
“你问他们索要一百两赔偿又怎么说？”梁满仓虎目圆瞪。
“这不关我的事，都是东家的意思！”胡管事见梁满仓似要发怒，赶忙大叫道：“这酒坏了，我半年的工钱跟着泡了汤，他们又怎能逃得过，一百两，在大富大贵的钱家不过毛毛雨，还不知够不够让钱二爷消气的。”
梁满仓冷哼一声：“你张口一百两，闭口一百两，我怎么听说，他们已经给了你二十两？”
“那……那是赎人的！”胡管事瞪大了眼睛，有些不可置信地说。
他想不明白，黑衣人为什么知道的这般清楚。
“所以，你就私吞了这笔钱？”梁满仓嗖了拔出短匕，指着地上妇人的手指。
只要他将寒光闪烁的匕首扔过去，那玉葱般的手指就会被直接切下来。
“不，不要！”胡管事绝望地哀求。
