“料理的灵魂所在—火候。”
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最快更新美食的俘虏之绝对零度最新章节！
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第二天大早，西格玛就和节乃来到了拳头火山。
位于美食城郊外三千米远的拳头火山，虽然有火山之称呼，但却是唯一一个被认为无危害的火山。
熔浆在岩石下流过，经过数千个拳头大小的火山口，热量由这些火山释放，在最后冷却形成品相极好的温热岩浆岩，能在正负四十度的外界温度下将房间稳定在人体最为舒适的二十二度，是极为昂贵的建筑材料。
但这些与西格玛无关，只是水字数的东西。
“火候，是料理中极为关键的一环，每种食材都有它最为合适的温度，火候不一定指明火，就像刺身稍微冰镇一下口感会更好，这也是火候的一部分。”节乃严肃的介绍道，“从上到下，火山口的温度不断降低，你今天的任务就是这只钢琴三文鱼，我老了，想听一些安静的音乐。”
“婆婆哪里老了，您还很年轻呢。”
“被给我耍滑头，加油干，我在厨房等你。”
“好吧。”西格玛感到有些头痛。
钢琴三文鱼：捕获等级26，生活在深海火山口附近的特殊三文鱼，属于特殊料理食材，钢琴三文鱼需要带鳞片制作，不同温度灼烧鳞片会发出不同声音，而鱼肉会记录声音，完美制作的三文鱼在吃的时候会响起美妙的音乐。备注：钢琴三文鱼体长近五米，鳞片呈现长方形，依次排列而非叠加排列，每片鳞片由成人手掌大小。
“所以先把鱼分一下吧。”顺着鳞片分开，获得了一百二十部分鱼肉，“所以我只有一百二十次机会了。”
“不对，还得试一下不同温度发出的不同声音，钢琴有八十八个键，所以我只有三十二次？！”西格玛不禁发出惨叫，“臣妾做不到啊婆婆。”
实际并不需要这么多，钢琴三文鱼在某个温度持续三秒才会发出声音，所以一直尝试的话，只要一块就可以了，但不能浪费美食，这是西格玛的宗旨，所以在吃了三十块奇奇怪怪的三文鱼后西格玛记录下来这条鱼的声音。
“负二十度到正一百二十度之间，还要能入嘴，八十度以上的音最多只能来两次，从这里回到节乃婆婆的厨房还有一段路，这期间变化的温度还要考虑。”越想越觉得头大，西格玛简直要疯了。
“来吧，该来的怎么都躲不过。”
此时的埃德正在终年温度二十五度温暖之海睡觉，似乎是感受到了主人的困难，它不禁上扬了嘴角。
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傍晚，一道人影不禁不慢的推开节乃厨房的大门。
“不错，好的形象也是美味的一部分。”节乃满意的点了点头，看向了西格玛的手上，“冰盘吗，看来你很有自信嘛，来让我看看你今天的成功吧。”
“请享用，婆婆。”打开托盘上的盖子，仿佛有一道金光闪过，耳边仿佛听到了一声若隐若现的音乐。
节乃满意的点了点头，切下一块细细品尝。“做的不错嘛，小西格玛。”
“那可不。”
“但是你不觉得太平淡了吗？”
“哈？”
“拳头火山会喷发出椒盐火山灰，你是不是没有注意到。”
“这个……”
“料理是一个完整的过程，它不会，也不可能拆开来进行。”
“我知道了，婆婆。”西格玛乖乖坐好，等着受罚。
“接下来一周的饭菜就交给你了。”
“好的婆婆。”
走进内厨的节乃露出满意的笑容，“正是有天分的孩子啊，美食的未来，就要交给你了啊。”
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