宅女在八零养家

第15章 带着大家做河蚌肉

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里。

“这味道还真是好吃!”

“好吃!”

“大女你好能干!”尝到美味的人们都赞不绝口。

“大女,这些能放多久?需要的调料太多了,家里哪有这么多东西折腾。”

“这个可以放很久,跟辣椒酱一样的。只要不进水和空气就行!这看着东西用的多,可以反复使用,吃完了也能用这些酱下饭炒菜还能再腌渍其他东西。再不济留着杀猪时腌肉炒肉,开春时坐咸菜招待客人!”

“谢谢你啊,大女!你这可是做大好事咧!”

“可不是,我们之前还以为这些玩意就是小孩子过家家吃的,哪知道换种方法这么下饭。”

村里人其实很淳朴,一点点小事都觉得是大事件。送他们离开后,小院终于清净下来。

人群此刻却热闹的很,大家三五成群开始忙着摸河蚌,找螺蛳。都希望自家能吃点好的

男人们下地回来也开始下田摸河蚌,找螺蛳。家家户户开始进入加菜行列

一朵踩着月色来到河边,取出两根羊骨头装进两个虾耧中,笼子入水后把绳子一端系在树上。

第二天割完猪草就来取两个耧子,耧子很长全都装满了小鱼小虾。

抖抖水,把耧子放在草上回家。在大锅用水把虾淘洗干净滤水,小雨挤出内脏。锅中加少许菜籽油加热下入虾,待它们变干撒盐起锅封进坛子。

然后开始炸鱼干,鱼干炸好后也密封起来,以免进去空气。联系不停弄了三天家里的两口大坛子豆装满了虾干,鱼干。

然后又开始捕一些晒干。刘婶过来正好看到她收干鱼干虾,一朵见她羡慕的很,直接把虾耧借给她,并教她使用方法。

这一下村里人又再次跟着备干货,两只虾耧村里轮流借上一天。河里的鱼虾其实不少,水太深会水的女人没几个。男人们又几乎都在田间地头忙活,根本没法捞这些。

不知道谁提了一句说上河口有个位置水浅,可以去抓一些小鱼。

村里女人们爆发了,拉着一朵就往那边走。

水是真浅,踩下去刚到小腿弯。一朵赶紧让大家找来一些树枝层层叠叠好几层放在水中,形成一个大的拦截点。

机灵点的不用一朵说就抱来好几块石头把树枝挡住,以免水流冲走树枝。

“你们先弄着,没有渔网我家还有一床烂罩纱布可以先顶顶。”

“那你别急,慢慢来。”

一朵回家后找来哥哥弟弟从学校拿回来的蚊帐撕开两个大口,装进背篓背到上河口。这些比起饱肚不值得一提

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