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掌柜的松了口气：“这个菜是今年正月一个小哥卖给我的菜谱，他说这个菜是什么海国的特色。小老儿吃了觉得实在好吃，而且猪下水又便宜，于是花二十两银子买下的这个方子。”
赵重心脏猛跳：“那这个人，你可知道他去了哪？”
掌柜的摇头：“不知道，那小哥说要我什么都不要问，这招菜就只卖给我一个人。对了，他还在秀水楼、青明楼都各卖了一个菜谱，而且也只此一家不卖第二家。”
这丫头，会做生意。
她说了，她肚子里有千百道菜方，吃不完用不尽。
可那些他吃过的几个赚大钱的菜，她一个都没卖，特别是鸭八味，如今已在京城卖得风靡，可她却没卖。
只有这九转肥胃，是她没拿出来赚钱的菜食。
她说，这个有钱人不吃，
不是不好吃，因为有钱人自视清高，而这猪下水过贱。
现在他所在的这个县城，没有太高贵的客人，却也是人流量不少的交通要塞之城……
睡在床上，赵重闭目养神。
三年，他出来寻了三年却没找到一个小丫头，看来他真的不如自己所想的那么厉害。
“老爷，明天往回走吗？”
赵重眯了眯眼神：“嗯，马上天气要热了，她肯定是去了天气最凉爽的城府永春城，那里没有夏天，而且风光秀丽！”
半个月后，五月初五。
永春城一年一度的赛舟节到了，动天河的码头上人头潺动，另一边的场地上叫卖声彼此起伏，然而最热闹有一个地方，旗幡上挂着三个大字：咬舌粽。
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