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接下来的两日，顾乔并没有闲着。
大概肃州城的官员以为她还要整顿几日，就没有来找她，她这边没什么事，就上街去熟悉肃州城内的布局，寻找合适的铺面，顺便了解一下情况，这就去到了粮铺。
和随州粮铺以稻米为主不同，肃州的粮铺里主要是小麦以及研磨后的面粉，稻米也有，但价格较贵。
除此之外，还有荞麦、小米等。
粮铺老板通常要下去收粮，商人敏锐，对于各地的粮食种植、收成情况怕是比当地的官员还要清楚几分。
顾乔借着昌盛票号的路子，与粮铺老板攀谈，大概掌握了一些信息。
肃州地广人稀，这里气候干旱，土地干燥，水源少，造成了适宜耕种的土地少，再加上地靠北方，冬天比较漫长，一年只可以栽种一季，所以常年粮食产量低。
除了这些自然原因外，还有一个比较重要的原因。
这里民风彪悍，许多年轻人都是射猎的一把好手，比起埋头种地，不知道能否成功收成外，他们更愿意花费更多的时间去打猎。
若是能猎得一头上好的赤狐，单是皮毛都能卖个好价钱，而有了银子，何愁买不到粮食？
所以没有人种地，这也是一个很大的原因。
不过几日，顾乔就明白了自己的处境。
要想提高粮食产量，她要么提高单位粮食产量，要么扩大种植。
而提高单位粮食产量就涉及改良品种、提升亩产，她并没有研究和培育相关高产种苗的能力，所以只能选择后者。
后者又涉及两方面因素，一，扩大可种植田土；二，匹配相应所需的劳动力。
扩大种植田土就要想办法解决灌溉的问题，或者是寻找其他耐旱的粮食作物，而增加劳动力，这却切切实实是个非常让人头秃的问题。
人家有银子可以挣，你再让人家倒回来给你种田，谁干啊？
顾乔开始在脑海里拼命的回想以前自己所在的那个时代的惠农政策，然而她发现，没有朝廷的支撑，那些政策拿过来都是空中楼阁，无法实现的。
她是商人，她没有强权，那么……
银子！
有钱能使鬼推磨，如果种地的收益大于狩猎所得，那么这些人不用她去鼓动，自然就会回归务农。
但怎么做到呢？
顾乔想起自己带来的西红柿和辣椒种子，心里有了计较。
不过当务之急，还是先解决灌溉的问题。
在肃州城逛了几日后，她直接去找了肃州最大的官——顾睿，请顾睿出面帮她找来了负责农桑的秦典吏，然后与之进行沟通，最终在自己了解的基础上完善了对肃州城农事的整体认知。
秦典吏见她侃侃而谈，问的问题都颇有针对性，本来以为圣上只是看在顾睿的面子上特意加了这么一个头衔免掉对她篡改年龄的惩罚，以堵住悠悠众口，却不想这小农女当真有些本事。
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