普通面粉,植物油,温水……等放进去,搅拌均匀做成一个水油皮面团。
另外找一个容器放低筋面粉和黄油,做油酥皮,和面之后醒一会。
馅料用去皮熟板栗,细砂糖和猪油,搅拌均匀备用。
不管是和面还是做馅料,江糖糖都减少了白砂糖的用量。
她还突发奇想,在馅料里面加入了一些磨成粉末的干果。
不知道这样做好不好吃,所以江糖糖先做了几块。
如果味道可以,再多做。
面醒好之后,按成圆饼……
整个过程中,江糖糖专心致志,精准的把握好每一个细节,生怕出一点差错。
这是用来讨好宋桃的,宋桃生在豪门,嘴肯定刁。
她必须努力做出特别的味道来征服她。
不然讨好不成,还会被她讽刺一顿。
认真做一件事挺累的,虽然不是力气活,但是江糖糖把饼做好,放进烤箱的时候,已经是满头大汗。
她随意的擦了擦汗,深呼一口气。
忙了这么久,终于结束了,就等着十五分钟后板栗酥出锅了。
等待的间隙,江糖糖又做了一些蛋黄酥和核桃酥给池昌巳。
讨好宋桃也不能忘了爷爷。
再者,爷爷对她好,她没有别的可以孝敬他的,就只会做点吃的了。
另外,池景尧的爸爸妈妈也回来了,讨好长辈这种事可不能偏心。
……
忙活了一上午。
一点半,江糖糖把所有的都做好了。
经过改良,板栗酥的口感还不错。
她做了好多,三种糕点合三盒送到老宅,剩下的留着自己吃。
不能只顾着老人,就忘了家里的好几张嘴。
江糖糖把东西装好,在想什么时候送过去。