第139章 烤全羊

伍师傅就是笑，坚决否认，只说是小婉前两年全国跑无意中学来的。他请傅先生保密，要不然让季家老爷子听到就有点不好了。傅先生给他一个心照不宣的眼神，伸了一个大拇指就不再说话，专门吃肉吃馕去了。

今天佟大彪又准备来报到，屁股后头还跟了那个约翰。这傻老外在自己的国家虽然经常吃牛羊肉，可中国的烤肉为他打开了新世界的大门。上周吃完季老爷子的烤肉后就拉着佟大彪去烤肉季连吃了三天，今天一来又开了眼界。他这两次可学乖了，除了一开始冲着漂亮的新疆姑娘大呼小叫拍个不停，菜一上桌就把相机放在了一边专心等吃，唯恐跟第一次一样吃不上。他是不肯喝鸽子汤的，就喝了羊肉汤，等烤肉上了桌，更是一手一把羊肉串左右开弓吃得停不下来，把别人的份都抢了，同桌的一人一种只分到了两三串。

他们还是跟着那位老先生一起坐的。这些人都是老江湖，也早就听说了今天有烤全羊，都留着肚子也不跟他抢，看着他吃，还都笑呵呵的。

佟大彪虽然不是圈里的人，但是从那个收银员那里也得到了今天有烤全羊的消息，但是他很坏地没告诉他，也跟着一桌的人看着约翰笑。亏得约翰还一个劲儿在心里夸中国人真是热情好客。

他正吃得欢，鼻子突然闻到一股霸道至极的肉香味，周围的人也全不自觉地站了起来。原来是烤全羊烤好了。

小婉他们这次砌的馕坑实在够大，一次就烤了五只，昨天腌了一天，今天早上五点多季子川就升了火，七点多看温度到了就把羊给放了下去，足足烤了四个小时，他一直在馕炕边守着，看着温度表，客人来了都没出去。

这会儿他沿着馕坑边的台阶爬到了馕坑顶上，打开馕坑的盖子往外把一只一只羊往外取。虽然是冬天，他却热得冒了一身的油汗，上身只穿了一件老粗布的汗衫，背后的布料都被汗打湿了。一只羊加上钩子也有二十来斤，馕坑里温度又高，他胳膊和背上的肌肉都高高的隆起，脸上还有两道子黑灰，不过一点子不可笑，加上他专注的神情，倒是特别的感人。

五只羊都取了出来，趴着放在了预先准备好的大木盘里，羊头是切掉的，现在羊头的位置就是一朵绸子做的大红花。八个女服务员两个一组把盘子抬到了每桌前，那两个舞蹈演员还在每桌前都跳了一段舞。林家人和伍师傅那桌是小婉和小宝上的。季子川没急着下来，而是又往馕坑里放了几只腌好的鸡进去，还有一百来串大串的馕坑肉，每一串都有八十公分长。这个倒烤得快，十五分钟左右就可以了。

小姑娘们载歌载舞地一上烤全羊，加上欢快的音乐，气氛一下子就拉到了最高潮，别的不说，这可真够有面儿的。那几个做生意的人顾不上吃，直接起身找到小婉要求私房宴每天都开，价钱都无所谓，主要是他们平时老是要求人，特别是政府的人，请都不一定能请得出来，但是要是这样的烤全羊一出，那就没有请不出来的，请出来话就好说事就好办了。小婉一边跟这些人说话，一边心里有个想法慢慢成了形。

等宾客们都看了一会儿，每桌旁边都站了个人，帮着把肉切了一下，分成了一块块拳头大小的肉，羊排也分成了一根一根的，让大家自行取用。

佟大彪跟着旁边的老先生先吃羊排，老先生说羊排是最好吃的。当他的牙齿碾碎羊排表面那层酥壳，接触到丰沛又滚烫的肉汁，又急不可待地撕咬了一块又香又酥又肥的羊肉进嘴时，佟大彪感觉此生已别无所求了。

当然是说玩笑话，特别是他把一根羊排上面的肉吃完，犹嫌不足，反过来啃着另一边粘在羊排上那层膜的时候，那层膜比肉都好吃。