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玄朴先生在佐贺城下町的住宅面积不大,但因为先生的家人留在了江户,所以分给直秀他们一个房间还是没问题的,三人简单休息了下,换了身衣服就出去闲逛。
晚上,玄朴先生一进门就闻到了一股香气,精神大振,“天可怜见,弘道馆晚饭就是大米、味增汤和渍物(咸菜)”。
直秀带两个学生鞠躬拜见了先生,说起来两人的关系越来越好,从止泻散开始,后来的富贵病治疗方案和石膏续接断肢术,直秀一直都和玄朴先生保持合作,而且平时恭恭敬敬的,先生已经把直秀当做正式弟子了,给绪方洪庵先生的信里也是说“余弟子直秀如何如何”。
屋敷只有一个仆人,又要服侍人又要准备晚餐忙的团团转,直秀便让虎之助和学次郎帮忙。这时身份等级还是比较森严的,小武士帮家里买个酱油还要用头巾包脸以免丢脸,但这个仆人服侍玄朴先生很久不能简单当仆人看,直秀的两个学生也看惯了直秀的各种”妄为“也不觉得和仆人一起做事有什么不好意思的。
枣屋的内职就是男仆和各家的半大小子为主力,家里岁数稍大的女孩子也会搭把手,没办法,以前的穷日子太吓武士了。
一起回来的还有两位玄朴先生的学生,先生给大家做了介绍,接下来就是奉茶、客套寒暄、互相推送礼盒这样的常例。
玄朴先生问起直秀的游学经历,正谈到兴起,杂煮就先给先生端了上来,香气扑鼻,玄朴先生也没客气,说实话现在早冬了,光屁股坐木地板谁不凉啊,能有一口热汤喝真是美滋滋。
直秀下午在房子里转了转,房间很简陋,看起来是住进来不久,家具什么的都不齐全,屋敷(客厅)里叠敷(榻榻米)都没有,更别说円座(圆坐垫)了。
杂煮是扶桑的年糕汤,但平时不放价格昂贵的年糕的时候多,玉黍(玉米)、魔芋结(番薯)、藕、老豆腐、土豆、大根(白萝卜)、昆布、柴鱼片、味淋、盐放在一起煮,也可以加虾、肉或鱼类,还有一种邪道是无汤汁的。扶桑公卿最早在宴会前喝一碗养胃,后来流传开来,因为有“最先”的意思很有彩头,武士、平民也非常喜欢。但现在这个时候,喝的起的人不多。
玄朴先生做久了医生,神态平时是很严肃的,但私下里性格却很温和,这个年代医疗科技不发达、医疗资源匮乏,医生没个大心脏早就抑郁了。
不多一会,在两个学生的帮助下,仆人将味增汤、小菜和主菜、米饭都端上来了,大家开始进餐。“食不言寝不语”,扶桑也有这种说法,但其实吃饭的时候说闲话哪里都免不了。
今天的主菜是“鸭肉馒头”,非常少见,起码玄朴先生是一次吃。鸭肉馒头名叫馒头,但其实是油炸后去壳再蒸煮的碗料理,碎鸭肉、鱼肉、百合根等混合而成的团子,泡在汤里像个白白胖胖的大馒头。仆人没买到百合根,但萝卜配鸭肉也很入味。
小菜是酸藕和云丹酱,酸藕是用藕腌制的一种带酸甜味的小菜,云丹酱是海胆的卵巢经腌制加工成的酱,中华叫海胆酱。
玄朴先生心想,之前自己到底让医学馆的仆役跟家里的仆人说了啥,这败家仆人从哪里搞到这些东西的。
正想到这,仆人给大家端上了一瓶酒,直秀起身除两个学生外都倒了一杯,“这是长崎一位相识的武士送的壹岐烧,听说味道不错,我特意带来请老师品鉴”。
玄朴先生吃一口油香的鸭肉馒头喝一口烧酒,心里那个美啊,看直秀也格外顺眼起来,想起来回来的几个月天天在兰学寮忙碌,弘道馆的饭是给正经人吃的么?其实弘道馆的晚饭是大米饭配盐或配渍物,这年头已经是相当不错了,但玄朴先生是江户的名医,平时生活水平还是可以的。
直秀开始在玄朴先生的眼里就是一个身着整洁、言语恭敬客气的一个后辈,之后的发展有点出乎意料,后面的交往中也看得出是个很得体的年轻人,不骄不躁,但因为直秀不按时来上课玄朴先生也不怎么看重他,但后来的新医术证明直秀是个有想法的,扶桑对天才都高看一眼,直秀在玄朴先生这里也越来越受重视。其实人际交往有时很简单,不讨厌、不添乱就可以长期交往,如果兴趣相投还能提高自己,那很容易发展成亲密关系。
吃过饭收拾干净后,玄朴先生和直秀喝茶闲聊,这年头灯油贵且不说,灯光也比较昏暗,除了闲聊也干不了啥正事,玄朴先生的两个弟子陪坐,直秀的两个学生在院子里溜达消食。
其实对于在佐贺做什么,直秀开始是挺矛盾的。