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牛大胆笑呵呵的说道。“可不是嘛，咱们山庄水好草好养殖的牲口，没病没灾的净长肉了。”
“除了留下8头耕牛用来耕种土地之外，还能卖出去两头换一些银子，羊和猪卖出去的可就更多了，价值也高。”
虽然本朝注重农耕，朝廷三令五申不准随意宰杀耕牛破坏农业生产这可是重罪。但是上有政策下有对策，正所谓民不举官不究，偷偷宰杀公牛的事情屡见不鲜。
现在温泉山庄属于王凯的私人财产，又在大山里面特别的封闭，一般情况下不会来外人。
而牛肉在这个时代，那可是最顶级的美食之一，仅次于各种各样的野味，平时老百姓是吃不起牛肉也吃不上牛肉。
王凯一看到山坡上拴的那十几只大大小小的牛，膘形肥壮就忍不住流口水眼冒金光的说道。
“杀两只羊，一头猪，再从牛群当中挑出一头小牤牛宰杀了，我请大家吃牛肉。”
王凯说这一句话不要紧，可把边上跟着的牛大胆吓得脚下一滑，差点没跌坐在草丛上。
“老爷，庄园里面养的那几头牤牛都已经接近成年了，要是卖出去每一头，少说能值30两白银就这么宰杀了太可惜了吧。”
王凯哈哈一笑的说道。“我又不是傻子，我当然知道耕牛很值钱，但是我这个主人请大伙吃饭不能太寒酸了吧。”
“咱们王家的家底儿虽然赶不上那些世家豪门，但是也不差呀，一头牛吃得起，听我的杀挑一头大的杀。”
“宰杀完之后，除了做菜的之外，把牛肉牛骨头平均分给哪一家？让老人孩子们多食点牛肉强壮身体。”
牛大胆一听到王凯这么说，高兴的差点没从地上跳起来，眼看就要到主站门口，牛大胆起身告辞，招呼村里面的老少爷们，赶紧上山给我抓牛，抓羊，抓猪。
村里面的老少爷们一听到王凯这个主人，打算宰杀一头公牛给他们食用，请他们吃饭，高兴的都快疯了。
庄园的这些佃户虽然收入不错，但他们毕竟是普普通通的农民，平时耕种土地伺候药田，收入虽然不错，但是他们要养家糊口过得都非常的勤俭。
哪家没有老人，哪家没有孩子，婚丧嫁娶不得准备啊，没钱没银子能行吗？再加上人吃五谷杂粮，哪能没有病呢，稍微有个病痛没银子能治吗？连药都吃不起等死啊。
所以即使庄园的这些佃户生活的不错，但是平均下来，每个月能吃上一回肉就不错了。
就说牛大胆吧，已经有三年时间没有尝过牛肉的鲜味儿，一听到吃牛肉，一听到王凯这个主人，还给他们每家每户老人和孩子分牛肉牛骨头，你说这群老少爷们有多高兴。
年轻力壮的小伙子们开始抄家伙，拿着竹杠子麻绳开始上山，在牛大胆挑选之下，弄出一头最健壮的牤牛牵到僻静处，然后打晕宰杀分割。
这边刚刚把牛打晕过去，准备下刀宰杀那边就听到了羊和猪的惨叫，这一天整个温泉庄园如同过节，一般热宰杀了一头耕牛，两只猪两只羊。
这么多肉食，对于百八十号人来说根本就吃不了，那么王凯还为什么宰杀这么多生猪，那是因为要给佃户分肉，让整个庄园老的少的都高兴，高兴收买人心。
