病娇公子农家妻

064东家厨艺真好

李锁柱悄悄的笑了,拍拍李二狗的胳膊,给他使了一个眼... -->>

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一个眼色,示意李二狗看顾安宁,“你看东家,只是用这肉轻轻的沾一下就吃了,说明这根本不是酒,也没有坏,是沾肉吃的。”

李二狗也看了过去,果然看见顾安宁夹着鸭肉轻轻的点了一下就继续吃了,表情平和,没一点的难受,顿时就有些尴尬。

“这东西忒古怪了。”李二狗嘀咕一声,再也不敢说了,连忙咬了一口馒头来掩饰自己的尴尬。

战场很快就被他们七个人风卷残云般打扫了,一顿饭只吃了两刻钟的功夫就已经吃完了,留下一桌子的残疾。

李大狗他们,个个是吃的肚子滚圆,满嘴是油,李二狗打了个饱嗝,用一种崇拜的目光看着顾安宁,“东家,你的厨艺太好了,比御厨的手艺都要好。”

李富贵等人连连点头赞同。

顾安宁笑笑,并没有放在心里,这些人恐怕连远山镇都没有出过,见过最大的官儿,不过是县太爷而已,哪里能见到御厨?

不过是一番恭维她的话而已,“我的手艺哪里比得上御厨?只不过是随便做了而已,你们不嫌弃就好。”

不过,莫说他们觉得好吃,就是顾安宁也吃的满口生香。

红烧茄子就不说了,那醇厚浓重的口感一向是她喜欢的。

今日这道白切鸡和酱汁蚝油鸭肉倒是做的不错,十分的合她胃口。

小胖说过,空间里出来的鸡鸭,口感都不如走地鸡,可是她吃着,味道并没有什么分别。

原本是想着,这空间出来的鸡肉,骨头会很大,肉质也不甚好,可是没想到,这鸡骨头居然小小的,还很坚硬。

白切最大限度的保留了鸡味,而且还皮薄肉多,煮好了之后,她用山泉水浸泡过鸡身,拿上来的时候,整鸡通体冰凉,皮色金黄,肉质紧致嫩滑。

沙姜最大程度的调配出了鸡肉的鲜味,沾着它吃,满嘴都是香的。

酱汁蚝油鸭肉,鸭子焯水先炒干,用料酒配着姜片去掉了骚味才放蚝油去炖制的,口感有点干干的,可是表皮又裹着浓重的汤汁,把馒头撕碎了泡着酱汁吃最好。

酱汁浓重,吃着会腻,可是甜醋酸酸甜甜的最是解腻,配着鸭肉,引发了另外一番风味,下次,她要把鸭肉烤过,再配甜醋,想来更加好吃了。

吃完了晚饭,顾安宁和顾安好就开始收拾碗筷,这碗筷是从李富贵家里拿来的,所以李富贵也帮忙收拾,“东家,这剩菜能否给我?”

桌子上还剩下半盘子韭菜炒蛋和一点青菜,鸭肉鸡肉也还剩下几块,都是一些菜头菜脚了。

顾安宁有些不好意思把这些东西给人家,“你不嫌弃吗?”

李富贵摸摸脑袋,有些不好意思的笑笑,“嫌弃啥啊,我们家那婆娘和孩子还没有吃过那么好吃的菜呢,我出来时,他们娘两知道我要到东家吃饭,巴巴的羡慕了好久呢,所以我就想拿回去给他们尝尝,不光是我不会嫌弃,就是大狗兄弟他们,也不会嫌弃的。”

不过是一些剩菜,顾安宁没什么舍得不舍得的,“你们不嫌弃就好,那边还有馒头,你们要是想要,也都拿回去吧。”

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