第337章

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第337章

苏云锦舀了蜂蜜倒进浆果中，搅匀了，就拿去灶台上熬煮。

做果酱非常简单，加一些水使劲儿熬就行了，期间要不停的搅拌防止糊锅，直到果子熬的软烂晶莹，糖浆收汁，就能出锅。

熬煮出来的果酱，覆盆子大部分还保留着完整，混在粘稠的糖汁里好看极了。

待晾凉一些，苏云锦先挖了一点儿递给小虎，“小馋猫，吃吃看好不好吃！”

小虎一口就咬了过来，细细的咂摸着，脸上一阵惊喜：

“好吃！甜的狠呢，二嫂！果子一咬就化了，带着一点儿酸味儿......比没煮的时候好吃多了！”

陈秀莲也尝了一口，连连点头，“是呀，八分甜二分酸，实在是可口的很！”

苏云锦也很满意，便去拿了一只碗过来，舀了些果酱进去，用水冲了大大的喝了一口，“呼......不错！”

“给我喝一口！”

小虎迫不及待的抢了过来，咕嘟咕嘟一口气干掉，小脸上满足的神情溢于言表，“二嫂，这个比饴糖泡的水好喝多了！”

苏云锦笑道，“还有吃法呢！去拿块馒头，抹上一层果酱再次，绝绝子！”

话音未落，小虎就一溜烟的跑去找馒头了。

馒头虽不如面包松软，可是抹了果酱吃也香甜异常，小虎感觉今晚都不用做菜了，一家子就着果酱就能吃上一顿饭！

......