苏云锦王富贵

第348章

从老夫人屋里出来,两个下人抬着两盆果子过来,“夫人,家里送了新下的果子来,让夫人留着吃。”

苏云锦打眼儿瞅了瞅,顿时嘴里开始冒酸水。

春末夏初的季节,新下的果子无非是李子、山楂,可惜这两种都是偏酸的,尤其是李子,让人看上一眼牙根儿就倒了。

夫人也是瞥了一眼就皱眉,“放着去吧,我不爱吃。”

“干娘不是喜欢吃酸甜的吗?”苏云锦随口问道。

“那也是酸甜,这李子、山楂刚下来酸的人倒牙,一点儿也不好吃。”夫人摇头道:

“往年家里送来的果子我都不喜欢,让别送了又不听,搁着全坏了也没人吃。”

“那多浪费呀!”

苏云锦眸子转了转,忙道,“干娘,家里有不用的小罐子什么的没?”

“有啊,厨房里多的是......怎么了?”夫人心里先高兴起来,和蔼的看着她道,“莫不是又想起做什么好吃的了?”

“对呀!”苏云锦捂嘴笑道,“我琢磨这些果子酸的厉害,不吃也浪费,干脆拿来做水果罐头,中和酸度,按照干娘的口味做成酸甜!

做好了能放上十天半个月的,干娘和奶奶什么时候想吃了开一罐,当饭后点心也不错啊!”

夫人吸了一口气,“水果罐头......是什么吃食?”

“胡人的吃食!”

苏云锦机灵的说,“他们那里的人最喜欢罐头了,罐头也是他们发明的,我跟着学了点儿,挺好吃。”

夫人立刻来了兴趣,拉着她的手道,“那又要辛苦你了,你们瞧瞧我这是多大的福气,认了个闺女就算了,还给自己找了个厨子随身伺候!”

说的大家都笑了起来。

苏云锦让人将果子洗了去,又撸胳膊挽袖子去蒸罐头去了。

罐头好做,果子洗干净的去核,山楂不用切,李子切成两半就行。

她从厨房选了几个装盐巴调料那种巴掌大的小罐子,洗了再放进锅里煮几分钟,杀菌消毒。

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