米武摆了摆手,“做什么吃什么,不过云锦,吃完饭你得去和盛楼一趟,我姐夫有事儿跟你说。”
“啥事儿?”苏云锦忙问。
米武道,“说是对面的八宝楼请的师傅,这两天把咱们生意抢了不少......要找你商量商量该如何破解。”
苏云锦想起唐老板说过,八宝楼从南边儿请了个有本事的师傅,没想都这么快就把生意抢了,看来应该不是等闲之辈。
和盛楼的新菜层出不穷,加上辣椒口味的加持,菜色颇受食客欢迎,那个师傅能在几天之内就把他们生意抢去,她倒也好奇想瞧瞧人家是什么手段。
“那行,正好我要去怡香苑送货呢。”苏云锦点了点头,随口问道,“小舅,干爹跟你说过那家出了什么新菜吗?”
米武摇头道,“没说,我赶着过来也没细问。只是听店里人说,八宝楼并没有出多少新菜,只是口味上似乎好的很。”
“若论菜式,八宝楼应该不是和盛楼的对手。”萧成昇沉吟道:
“土豆、黑木耳、辣椒和各式牛奶做的点心,他们是做不出来的,所以只能在口味上做文章。”
米武不解的说,“口味好,能好到哪儿去?咱们的大师傅请的可都是老手,做了这么多年菜,口味能输过谁!”
苏云锦摇头道,“就是因为做了很多年菜,顾客吃来吃去都吃腻了,忽然来了个新的自然稀罕。
没事儿,咱们先去打探,让我亲口尝了再说。”
她倒不是胸有成竹,论手艺自然是比不上专业厨师的,可论见识......好歹也是一千年以后的人,花样她多的是!
......
吃了饭,三人带上小虎赶车去镇上。
给怡香苑送了银耳直奔和盛楼,过了午市时间,酒楼里安静异常,气氛多少有些沉闷。
伙计们没精打采的收拾打扫,大师傅们围坐在一张桌上闷闷的喝茶,讨论着八宝楼的事情。
“哟,都在呢?”
众人呼的一下抬起头,瞧见她眼珠子全亮了: