“烤肉肠！香喷喷的烤肉肠！”
“胭脂水粉，大花头簪嘞！您往脸上这么一擦呀，又香又美的嘞......”
“糯米甜糕又香又甜，都来买呀......”
除了古代人固有的各色小吃，苏云锦将炸土豆、方便面、冰茶、烤肠、麻辣串、啤酒分成摊位，从和盛楼选了人培训，专门开了摊位去做。
这些新鲜的吃法瞬间打开了古代人新世界的大门，价格平民化，每个摊子一开摊就不出意料的被围了个水泄不通。
......
吃是永恒的主题，再热闹的地方没有吃的也无法长久，苏云锦在小吃这上面下足了功夫。
为了打破镇上人原有的美食街坑人观念，她给每个小摊位做了个木牌，上面明码标价写了价格，并标注“假一赔十，举报有奖”八个大字。
在戏台下面专门设置了一个“办事处”，受理投诉举报，一经查明立刻赔偿顾客，并将涉事商贩驱逐出去。
此举果然赢得大把好感！
买东西的再也不怕被坑了，卖东西生意越好越不敢嚣张，跟伺候祖宗似的伺候顾客。
现代管理观念引入古代，又是一次爆炸似的思想碰撞，效果出奇的好！
到了晚上，整条街灯火通明。
每个小摊子上都点亮了油灯，因为戏台还在唱戏，他们的生意就还可以继续做！
唐老板联合各家酒楼做起了夜食，在店门外摆出了烧烤摊位，撸串啤酒小龙虾......
夜食开启了古代人新的生活方式，有钱的吃烤肉，没钱的也能花上几文钱尝尝香辣爽口的素菜串儿，烤豆腐烤土豆烤茄子烤韭菜......
如果不是这里的人个个穿着古代人的衣服，谁能想到这里是古代！
就是现代夜市也不过如此了！
商业街开业的前三天，火爆现场不亚于火山喷发的壮观场景。
短短几个月时间，这条被人唾弃的街就完成了一次蜕变。
