等黄公子走出门,陆菲菲说道:“这位就是黄公子啊,真的是大家闺秀啊。好有气质。”陆菲菲不单长的娃娃脸,说话也是娃娃音。
“对,湘省出来的大家闺秀。大家先喝点茶。清清口腔,等会好好尝尝这里的菜。”王呈安说道。
很快服务员过来上菜,先是一人一个开胃菜。前菜名唤“盛夏五味盘”,用厚重黑色石板托着柔软的... -->>
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柔软的鳗鱼蛋卷、金贵的炙烤香格里拉松茸、外脆里酥的黄金蟹钳、酒煮海螺,以及酸甜开胃的“四季发财(菜)”,打开味蕾的同时“五味”也暗合养生之意。
“宁可食无菜,不可食无汤”,开胃之后,黄公子居然端出了一尊巨大的黑砂锅,给每人盛出一碗老火汤。这尊黑砂锅可是黄公子家的镇店之宝,学名“荥经砂锅”,客人享用的火锅汤底都是在这口锅里熬制的,宝贝得很,也受不得大火,只能文火慢炖,据说砂锅还自带微量元素,炖汤会使得汤头更富营养。这是“黄公子”的好友从四川带回,为得就是喝一口地道的老火汤,也是讲究。
老火汤又称广府汤,传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮,火候足、时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。“黄公子”家用料丰富名贵,将溏心干鲍鱼、走地鸡、花胶等食材统统放入锅内,文火熬制6小时,不放其他任何佐料,单纯依靠食材熬出最纯天然的口味,那一锅汤头里还加入了无花果,微微品出一丝甘甜。
这老火汤也是整席火锅的“精华”,一人一锅,如此大手笔的私房火锅,要不好吃也难。接下去就是流水般被端上来的火锅配菜,生鲜时蔬与进口海鲜,样样都有。有的经过了“高山雪水”,有的则是漂洋过海远道而来的进口货。
野生私房菌菇荟,每一份菜色都是配好的,一人一碟,无需“争抢”,私房菜嘛吃得就是一个优雅。松茸,绣球菌和黄金耳统统新鲜水灵,明黄与玉白,搭配的煞是好看。
“大家别楞着了,菌菇趁新鲜,赶紧涮了。”王呈安招呼着。
“那我们不客气了。”
“这摆盘好漂亮。”
新鲜的菌菇,真的鲜。夹起一片黄金耳,在火锅里涮一会,不用蘸料,一口吃掉,满口都充斥着鲜味。
“哇,好吃。”陆晓蕾满眼放光的,说道。
“这个鮟鱇鱼肉也好嫩啊。”夏秀说道。
王呈安也夹了一块鮟鱇鱼肉,涮了涮,一口吃掉。
鮟鱇鱼就是众所周知那条长相极其凶残的“海鬼鱼”,肉质极其鲜嫩,鱼骨也软,没有硬刺!在老火汤里煮一煮,经过各种食材的滋味撩拨后,将它放入口中,鱼肉的胶质和各式菌菇杂糅,有种不一样的鲜甜。
“安妮,今天太谢谢你们俩了。”薛颖举起酒杯,朝着王呈安两人说道:“敬你们。”
“谢谢。我不会喝酒,就以茶代酒吧。”王呈安端起面前的杯子说道。
“薛颖姐,你太客气了。”安妮举起红酒杯,笑着说道。
薛颖一带头,其他几位姑娘也是纷纷向两人敬酒。
等和牛5A种眼肉一上桌,漂亮的外形就吸引了大家。
“这个牛肉也太好看了吧。”安乃馨说道,顺手就掏出了手机:“让我先拍张照。”
“乃馨,矜持点。”黄琴雯凑到安乃馨身边,轻轻的说道:“这样太丢人了。”
“很失礼吗?”安乃馨偷偷看了一眼其他人,说道。
“有一点。”
“那我会收敛的。”
晚餐在手作日式甜品结束。
等到甜品上桌,大家已经吃得非常饱了,但是揭开这一美艳的日式小盅盖子,芒果的酸甜气息还是让人忍不住拿起勺子。手工制作的日式奶冻乍看朴实,但极其清甜,吃起来像冰淇淋似的顺滑细腻。
在停车场分别,王呈安搂着安妮,看着远去的六人。
“你们5个人,刚才光记得胡吃海塞,我给你们使眼色,都看不到。”薛颖有种恨铁不成钢的感觉。
“咋了?薛颖姐。”夏秀整理了一下自己脖子上的围巾,问道。
“安妮的男朋友是我们的老板。”薛颖看了五人一眼,说道。
“什么?”
“不会啊?”
“颖姐,你开玩笑的吧?”
“真的假的?”
“我有点腿软了。”
“瞧你们5个的出息。吃饭的时候,可不是这样的。”薛颖笑着说道。
“颖姐,你怎么知道的?”黄琴雯回过神来问道。
“上次姜总带老板参观的时候,我在工位上听到的。”
“那你怎么不提醒我们啊?”
“姜总没公布,安妮也没说。我也就不多嘴了。而且我估计安妮也不知道。”薛颖说道。
“这么保密。”陆菲菲说道。
“你们知道了也别说。自己知道就好了。”薛颖提醒道。
“嗯嗯。”“我们知道的。”
回到九间堂。陈姨给两人泡了一壶普洱。
“你那几个同事,人还不错,挺真实的。”王呈安喝了口茶,说道。
“嗯,不然我们的关系也不会这么好啊。”
“挺好的,珍惜友谊。”
“本来我想请她们来家里吃饭的,就是怕吓着她们。”
“慢慢来,总有机会的。”
很快10号就到了,集团成立酒会安排在了晚上,地点就在环球金融中心柏悦酒店93层的三间世纪100多功能厅里,可以容纳200人左右的酒会。