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教村里人挖坑种植葛根、采木耳、培养菌丝、做饭等等。
许如风三兄弟花了一天的时间，将横亘在新房子与老房子之间的荒地开垦出来，树木砍下，让村长记了数。
加上砍回来做给木耳做菌棒、建新房子的，一起上报给衙门。
中树、小树一共砍了百来棵，堆满了房子的小院子。
衙门过了两日便派了人来核实，加上给茶水钱官差的，一共付出去二十多两银子，可把张婆子心疼坏了。
不过，想到家里又有了一项新的挣钱门路，她倒也不怕，反而浑身充满干劲。
许家由于多了三十亩地，除了水田等来年种稻谷之外，其余的，全部都用来种葛根和木耳。
这么多田地，张婆子想让三个儿子耕完，温小米当然不同意。
农民是以地为根本，可在这儿古代，粮食太低产，把人工浪费在这儿上面，真的没有必要。
“他们若不是不帮我挖药材，一天最少能挣一百文钱。可耕地，在村里花钱请人，一天二十文足够了，娘你比比，哪个更划算吧。”
张婆子一算，哎呀，还是儿媳妇脑子好使，自是听她的了。
许家的葛根种下后，温小米便宣布，村里人可以挖葛根卖给她了。
其实前几日，林知秋与牛春花家收来的，加上如海兄弟挖的，一共有两百多斤，把头须留下当种子，其余的全都送到药铺去了。
葛根可以用头直接种植，也可以扦插，还有撒种子育苗。
可仓促之间，只能留头须。
若是让村里人都种上葛根，那就还得收购更多的葛根，才能有更多的种子。
不过，药铺子老掌柜吃不下这么多葛根。
据如海说，收购完这一批葛根，他是又喜又忧。
她拿契约回去，却过了许久都没有消息，他以为凉了。眼下终于有货交，总算打开了合作，以后还会源源不断的供来，才笑逐颜开。
可葛根太多了他吃不下，产品又太单一，他也不好销给其他药材商或者铺子。
到底是第一单生意，他硬着头皮收下了，不过，他对前来送货的如海做了暗示，下次要多些品种一起送才好送。
如海回来一传达，她便明白了。
可是，她又不能不收购葛根啊，因为，她还答应了全村人种植的。
那么，只能这样，她自己消化掉一部分了。
她打算将葛根研制成粉条，再自行寻找销路。
而要其他药材，这也好办。
作为一个以养生为主题的农庄的，她不认识些药材、不经常带那些人往大山里挖挖草药陶冶情操，她还能愉快的当老板吗？
显然不能。
当下便宣布，大家可以挖药材送到她家来了。
而且，她还会教大家辨认一些草药，可以一起采了，她帮忙带去卖。
不过，只能先付葛根的钱，草药的收购价还不知道，得从城里回来，才能算给大家。
村民们想到挖葛根马上能拿到一笔钱，顿时都兴奋坏了，哪怕免费帮她采草药都值得了，哪里还会有意见？
于是，这一日，便集体出动，跟着她去了山上。
温小米也不知是不是自己的错觉，她入了山就如同鱼儿入了海，对所有山宝与精怪的所在地，都了若指掌。
不过，她只为药材而来，其余都没动。
这里有许多南方特有的药材，例如艾草、薄荷、桔梗、三七、苍术、白术、百合、肉桂、金刚藤、黄栀等等。
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除此之外，像八角、胡椒、茱萸、香草、土柠檬等能制造成调味料的，她也要。
