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王招娣一见有戏,忙一脸热络的掀开了帘子,眼见一股热气扑面而来,让手脚冰凉的母女两个精神一振,随着王招娣进了门。
有了一次成功揽客的经验,王招娣信心大增,这头儿唐悦前头窗口跟后厨两头跑,一时也没注意大堂的动静,等她注意到时,大堂五六张桌子竟然已经坐满了,让她一时间还有些不敢置信。
眼见王招娣忙的脚不沾地的,一会儿送点心,一会儿端奶茶的,好在东西都是现成的,她一个人尚且能忙的过来。
且女人们坐在一起,吃什么喝什么不重要,重要的是分享一下最近的八卦同家长里短。
本以为这大堂需要个三五日才会上客,结果倒是出乎她的意料了。
又见王招娣忙中有序的,每桌要了什么她都记得一清二楚,一时间倒也不显慌乱,唐悦不由的点点头。
先前她在五味居做短工时她就发现王招娣记性好,那时她只是个做杂活的短工,但哪桌食客结没结账她都记得一清二楚的,显然是个爱操心的。
如今见她果然能一把抓的,心里满意不已。
如今铺子刚刚起步,若是往后生意稳定了,日日都如今日这般,定要再雇个小工帮她打打下手。
“王嫂子可需要帮忙?!”
尽管看她忙中有序的,把每桌食客照顾的都十分妥帖,唐悦还是开口询问道。
“我这里不用,只是那蛋黄酥跟枣糕不多了,你看需不需要再做些!”
王招娣抹了把额角的薄汗,红光满面的指了指柜台里的点心。
本想着大堂没什么生意,所以每种糕点不过就准备了三四斤,此时见放蛋黄酥跟枣糕的木屉果然空了一大半,唐悦一时喜忧参半的。
喜的是还不到午时,就有点心见了底儿,忧的是窗口的点心准备的也不是很充裕,只怕要重新开火了。
“好,我这就去做!”唐悦也顾不上窗口的沈云章了,赶紧把沈延兴叫了进来帮沈云章打下手,她系上围裙就进了后厨。
赵氏一直在烤鸡蛋糕,保证那味道香飘十里,立志要把玉泉街上所有行人肚里的馋虫都勾出来。
她见唐悦匆匆忙忙来了后厨,麻利的开始做点心,还有些疑惑。
“前头大堂坐满了,有几样点心见了底儿,我得抓紧做上一批。”
唐悦解释道,手却是没闲着。
赵氏闻言高兴起来,竟坐满了,真是意外之喜了,她同唐悦一般,也以为得等上三五日才能让那帮富太太们注意到桂香斋呢。
她们哪里知道这都是王招娣一个一个招揽进来的。
此时桂香斋里众人各司其职,忙忙碌碌的,午饭都没顾上吃,但众人累并快乐着,觉得浑身都是使不完的劲儿,忙起来的时候压根不觉得累。
而离她们不远的寻味斋里,方明义脸色阴沉,闻着那直充人鼻息的香甜气息,看着明显少了不少的客人,心里跟塞了块儿破抹布一般,一股郁气咽不下去又吐不出来,让人心塞的很。