装X,真的会遭雷劈

第10章 吃螃蟹不能带壳吃

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韩风一路飞驰,很快就回到了韩府,梳洗打扮了一番后看了一眼时间。

“刚刚好,我去公司看看情况,别给我撂了挑子!”韩风心想。

正在此时,管家从门外走了进来,看到韩风表情显得微微激动。

“少爷,我把产品经理带来了,给你演示一下产品!”管家说道。

韩风点了点头,于是满头油污的产品经理熟练的给韩风演示讲解了一遍系统。

“你这创意不行啊,韩老爷子的要求是要减少人工投入,说白了就是让系统做更多的事情。”韩风皱着眉头说道。

产品经理微微抬头,不耐烦的说道:“别急啊,我还没说完!”

在产品经理二次介绍完毕之后,韩风心里有了点底气。

“你这系统的原理是让客人自己完成服务员简单高重复的工作,这样服务人员就可以空出时间来做服务,不需要服务的客人就不需要服务人员,这点子不错!”韩风说着投出了赞许的目光。

产品经理嘴角上翘,看样子是很欢喜。

“但是,这不够!”韩风突然严肃起来说道。

产品经理刚刚露出一丝满意的笑容,瞬间又被打回了冰冷的谷底。

“你了解餐饮嘛?服务人员不只是端盘子点菜,还有后面炒菜的大厨!”韩风点拨道。

产品经理若有所思的想了一下,突然眼睛冒刚地说道:“二期做可不可以!”

韩风点头说道:“看来你是有点子了,二期做可以,但是你得跟我说说你的想法!”

产品经理表明态度,说要把厨房炒菜的大厨全都换成机器人!这样就可以节省很大一笔开支。

韩风听完之后又点了点头说道:“还不够!”

这下产品经理犯了难,看着韩风问道:“还有什么地方可以改造的吗?”

韩风点了根烟说道:“没有厨师了,谁洗菜切菜?谁配菜?”

产品经理感觉自己被怼了,于是拍桌子起身质问道:“你懂产品吗?你懂系统吗?有些事情能做,有些事情系统是做不了的!”

韩风深吸了一口烟说道:“你懂餐饮行业吗?”

这句反问,把产品经理问的哑口无言。

“闻道有先后术业有专攻,我不怪你,但是从我的角度出发,卖系统只是一个切入点,最终我要垄断他欧阳家的所有原材料供应!”韩风淡淡的说道。

管家听完,激动地说道:“少爷,您这可是一盘大棋!”

韩风和管家相视一笑,随即韩风给产品经理讲述了他的计划。

第一步,用减少服务人员的投入作为诱饵,让欧阳家上钩。

给服务人员空出时间就是为了缩减服务人员的数量,进而减少开支。

第二步,剔除厨师,用机器人的方式替代厨师,完全由机器搞定。

第三步,干掉厨杂人员,以原材料统一加工分装的方式讲所有菜品的原材料在工厂预处理,到店直接使用,套牢欧阳家的后厨前厅。

最后一步,扩张,将欧阳家这个霸主拿下之后,快速复制给其他中小门店,用品牌效应迅速垄断。

最终的目的就是掌控境内全部的门店的供应体系,以后躺着赚钱!

产品经理被韩风的规划说的心服口服气血翻涌,立刻端着电脑跑回去加班了。

韩风见状心满意足的笑道:“给他涨薪,四倍!留住人才,不光靠要做的事情未来的发展,那是老套的画大饼!现在让员工荷包满满才是留住人才的关键!”

管家立刻吩咐下去,当晚韩风的公司彻夜灯火通明,所有员工全部吃住在公司立誓不眠不休搞建设。

次日,韩风带着产品经理来到了欧阳家。

一进门,韩风就受到了欧阳老爷子的热情欢迎。

“兄弟!一日不见如隔千秋啊!”欧阳老爷紧握韩风的双手感叹道。

“欧阳老哥说笑了,千秋咱们不都成老王八了?”韩风风趣的回应道。

一阵欢声笑语之后,韩风步入正题,将自己的规划和一期的系统展示给了欧阳老爷子。

老爷子看完之后拍手叫好顺利的签下了战略合作协议。

当签合同的时候,欧阳老爷眼神一顿,咂舌问道:“兄弟啊,你这合同金额….”

“一块钱,没写错!“韩风笑道。

欧阳老爷子满脸不解,连忙道:”都是开门做生意,我叫你一声兄弟不是为了占你便宜的!“

韩风也直言不讳,直接表明他要挣的不是欧阳家的钱,他要收割的是模式成熟之后的那些中小商家。但是对原材料垄断只字未提。

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