43.第 43 章

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被王秀珍奚落，刘秀珍脸上有些挂不住, 但也舍不得再挖面了, 正气鼓鼓的不知该怎么回嘴。

苏雅却笑着说道：“这些已经很多了，一会我蒸成玉米面发糕，咱们一家都吃不完。”

“就这么点面，你骗谁啊, 就别护着你妈，来糊弄我了。”

苏雅笑呵呵的道：“王婶瞧好吧, 一会来我们家吃饭啊。”

虽然苏雅给自己挣回了面子, 但让王桂枝过来吃饭, 她却有些不情愿，暗中去拉苏雅的衣襟。

王桂枝看见了，故意嘻嘻的笑道：“好, 那我就看小雅的本事了。”

刘秀珍还担心苏雅是吹牛, 苏雅却是毫不在乎，把窝窝递给她，刘秀珍避开了：“你自己吃。”怕苏雅拒绝, 又接道：“我才不吃她家的东西。”

苏娥却是毫不嫌弃的抢走了一个：“妈不吃我吃。”

窝窝头是玉米面做的，里面只掺了一点白面, 吃起来拉嗓子, 但苏娥也稀罕的什么似的。苏雅却没有吃, 把窝窝头收了起来, 等弟弟苏浩回来，塞给了他。

苏浩今年十五了，因为营养跟不上，个子显得有些矮，但很是懂事：“三姐，你生病了，这窝窝头还是留着你吃吧。”

前世，苏雅是孤儿，从来没有人这么疼她，惦记着她。苏雅的眼眶一热，把窝窝头塞进他手里道：“王婶给了两个，我刚吃了一个，这是你的。”

“那咱妈和二姐……”

不等苏浩说完，苏雅就截口道：“他们都已经吃过了，这个是给你留的，你赶紧吃吧。”

苏浩十五岁，半大小子正是能吃的时候，只是家里穷，饭都吃不饱，哪里能吃上馒头，就是窝窝头也少见。听姐姐和母亲都吃了，他才接过来，但还是很珍惜的小口吃着，生怕一下子就吃完了，惹得苏雅心酸，揉着他的头道：“你先去歇着，一会姐给你做好吃的。”

苏雅把玉米面用热水烫了，和白面拌在一起，绞成稠一些的面糊。那时候没有发酵粉，都是上次蒸馒头的时候剩下的老酵子放着，下次接着用。

苏雅把老酵子用水化开了，放入面糊里，地锅水烧热了，用箅子隔开，把发面盆放在上面热着。锅盖也不盖严，虚掩着，没多长时间就发好了，比刚搅拌的时候涨了二倍多。

面虽然少，但加了水搅成面糊，却很多，现在发开了，足足有多半盆子。开始放面的时候，只勉强盖着盆底，现在发开了却这么多，苏娥也很惊奇，就在一边帮忙。

苏家别的稀缺，红枣却很多，家里门前的两棵枣树，每年都结很多红枣，吃不完便晒干了。新年蒸馒头的时候用，有时候来客人了，抓两把闲磕牙，也很体面。

因此苏雅也不吝啬，放了十几颗红枣，用刀把红枣切开，剥出枣核，把红枣一分两半，放在发面的上面。等面开发完全就开始蒸，蒸好的时候，又在锅里闷了几分钟才开锅，满满的一盆子。

不过一点点的面，却做出这么多的发糕，刘秀珍都有些意外。玉米面多白面少，做出来的发糕黄灿灿的，发糕上面是一层红枣，红枣蒸熟了香甜的气味很浓，整个厨房都是红枣甜丝丝的味道。

苏雅把发糕拿出来，切成一小块，足足切了二十多块。刘秀珍小心翼翼的捏起了一块，那发糕看着很厚，一捏却只剩下了一指厚，手松开又迅速地弹了回去，松软喧腾的跟棉花似的。

刘秀珍做了一辈子饭，却从来没见过这么软和喧腾的馍馍，苏娥也眼馋的什么似的，伸手就想去拿着吃。

刘秀珍用力拍开她的手：“等饭做好了再吃，赶紧去烧火。”

苏娥这会倒很是积极，跑过去帮忙烧火，海蟹太大，而且苏家还缺盐少油的。苏雅只得把海蟹洗净，掀去蟹壳，剩下的蟹肉切成段，加了葱蒜炖成了汤，煮出来的汤汁发白，醇香浓厚。

海蛎子苏雅早用盐水泡上吐沙，这会饭做好了，便烧了热水把海蛎子放进去，等全部开口又捞了出来，再次清洗。把鸡蛋搅拌散了，再把放凉的海蛎子倒进蛋液中，开始蒸煮。

蒸好后，要是能放上点生抽和香油最好，可是这些苏家是没有的，只能放了一点葱花，但那香气已经让苏娥垂涎欲滴了。

喷香的海蟹汤，松软的发糕，还有海蛎子炖蛋，有饭有菜有馍，这样的日子可是过年的时候才有啊，苏浩的眼睛都看直了。

刘秀珍看着桌子上摆放的吃食，也很是激动，整天稀汤寡水的，填饱肚子都难，今天却能吃上这么多的东西。她还有些难以置信的看着苏雅道：“你这丫头什么时候学会做这些东西了。”

这个答案，苏雅却早已想好怎么解释了，见母亲问，便笑呵呵的道：“我今天去海边，遇到了造船厂食堂里的师傅，他教我的，他还说造船厂的食堂招帮工，让我下个月去试试呐。”

这么大的事，刘秀珍自然相信苏雅没有说谎，很是庆幸她遇到了贵人。苏娥有些嫉妒，能去造船厂上班，每个月可有几十块钱的工资呐。而且到食堂里帮工，那以后就不会挨饿了，忙笑嘻嘻的问道：“小雅，他们招几个人啊，能不能也让我也去啊。”

苏爸爸病逝，奶奶赵荣被曹玲撺掇，说是刘秀珍命硬，方死自己的大儿子，所以赵荣很是不喜刘秀珍，连带的对她生的孩子们也不待见，苏浩他们没事是绝不会去那院。

自家老婆子不识字，迷信，整天被曹玲撺掇的五迷三道的，苏广志也是略知一二的，他不由叹息一声接道：“小雅呐怎么样了，还烧吗？”

虽然原主印象中爷爷还好，但毕竟是第一次见面，苏雅对面前这个严肃的老人不是很了解，便摇头道：“没事，我已经好了。”

苏广志掀开外套，从里面的对襟布衫口袋里摸出了一卷钱，都是一元的，共有五张，递给了刘秀珍道：“孩子刚从鬼门关回来，是该好好补补，这几块钱你拿着，给孩子买点东西吃。”

虽然分田到户了，但五块钱还是很值钱的，家里老大在造船厂做合同工，一个月工资还不到三十块呐。

刘秀珍慌忙推辞：“爹，你年纪大了，挣钱也不容易，你拿着吧。”

苏广志却硬塞给了她：“这不是给你的，是给孩子的，你就拿着吧，饭菜该凉了，赶紧吃吧。”说完，背负着双手就走了。

刘秀珍本来想要开口留他吃饭的，可是看看桌子上的狼藉，也就闭嘴了。饭菜还是原来的，但吃进嘴里却没有刚才那么好吃了，有些没滋没味的。

苏雅也默默地吃饭，不敢开口乱说，偏远的农村，一个寡妇带着孩子，过的肯定相当艰难。自家妯娌都敢上门来欺负，就可以看出他们一家在村子里，过的有多惨。

这还是刘秀珍泼辣能干，苏广志也维护自己老大一家孤儿寡母的，要不然这一家子肯定更艰难。苏雅狠狠地咬了一口发糕，用力嚼着，一边... --

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着，一边暗下决心，一定要让家里人过上好日子，以后再也不受人欺负。

一家子正默默地吃饭，大门又开了，一家子现在都条件反射了，听见大门开阖的声音都紧张，生怕曹玲去而复返，再来抢吃的。