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阮东生在厨房里帮忙,没过多久,陈阿姨,刘兴旺和赵萍也来了,一群人忙开了,张小浩油炸的油炸,卤的卤,几口锅都冒着热气,其他人帮忙洗菜,切菜。
“哇,这么忙啊”厨房门口靠着一个阿姨。
是隔壁邻居,开快餐店的,平常也会过来坐坐,有时候饭不够了,会互相借一点,关系还算不错。
“呵呵,欢迎光临欢迎光临”阮东生招呼道。
“大老板,你们生意实在好哦”阿姨羡慕的说道,看着厨房里到处都是菜。
“没有啦,刚开始不都是这样吗”阮东生谦虚道,一些店铺刚开始,确实能吸引一部分客人,但是等口味熟悉了,又会更换新的口味,做餐饮生意就是如此。
“这两天我都没客人了”阿姨委屈的说道,眼巴巴的看着阮东生他们。
“呵呵,阿姨,你店里客人还少啊,都坐不下了”阮东生说道,无语了,这条街上,论快餐生意,没有哪一家比得上她的,开了十几年,而且味道不错,谁不知道她这家店。
“哪里有客人,没两下就走光了”阿姨可怜兮兮的说道。
“阿姨,钱可是赚不完的,一直做会把身体累垮的,不要太辛苦啦”阮东生苦口婆心的说道,这个阿姨一定是看到他们这两天生意好一点,过来凑热闹了,打探打探。
“唉,我也是赚点养老的钱,现在不做,等以后就做不动了”阿姨无奈说道,好像真的那么回事一般。
阮东生可不相信,阿姨在这里开了这么多年店,少说几百万是有的,房子几套,她儿子还开公司,怎么可能真的赚钱养老。
“赚得差不多就行啦,养老不都是靠儿子吗,阿姨你这么厉害,儿子也厉害,还用担心养老啊”阮东生说道。
“唉,不赚钱养老做什么呢,我们老太婆,就只会做点菜,不做的话,在家里都会闷死”阿姨说道。
勤劳惯了的人,确实不能闲着,阮东生深有体会,不管他前一天多晚睡,六点多肯定要起来。
聊了一会天,看这里实在忙,阿姨就走了。
“哥,你说阿姨会不会妒忌我们生意好啊”阮玲燕悄悄说道。
阮东生皱了皱眉,说道“也说不准,同行是冤家,他们家的快餐好贵,随便吃都要十二块,你说呢”
“就是,他们卖那么贵,我们这么便宜,他们生意不好是自然的”阮玲燕说道“哥,他们怎么卖那么贵?”
“谁都想多赚点,在我们做之前,这条街上快餐价格都差不多”阮东生说道。
“他们的价格怎么会差不多呢?难道是商量好的?”阮玲燕问道。
“这倒不是,他们应该都是从那边菜市场里买的菜,那边的菜多贵啊,加上毛利,自然而然价格就那么高了”阮东生解释道。
“是哦,我们现在去批发,都快便宜一半了,他们是肯定没办法像我们这样便宜的,嘻嘻”阮玲燕说完,看着阮东生一笑,别提有多崇拜。
“妹妹”阮东生说道。
“怎么了,哥”阮玲燕应道。
“你想一想将来怎么收账,如果开了很多店,你怎么收账啊?一家一家跑?”阮东生问道。
“不用啊,让他们到附近银行存不就行了”阮玲燕惊讶道,收钱干嘛要到店里来呢。
“到银行存?”阮东生念道。
“是啊,每家店都有一个店长,店长早上先到银行存钱,再换取一点零钱,这不行吗?”阮玲燕说道。
“倒也是”阮东生摸了摸下巴说道。
“都是这样,我同学在服装店,人家也是这样呢”阮玲燕歪着脑袋说道。
这倒是很方便,解决了收账的问题,至于零钱,一周结一次账应该就可以了,阮东生心想。
“嗯,那就这样吧,以后你来负责哦”阮东生看着妹妹笑道。
“我负责就我负责”阮玲燕拍了拍胸脯说道。
十一点多,阮玲燕和赵萍到大堂去了,三个男人在厨房里,一盆盆不锈钢餐盆里放满了各种做好的菜肴,卤鸡蛋,泡菜。
电话开始打进来,赵萍接固定电话,阮玲燕接手机,两个人不断往后传小纸条。
十几分钟,就已经积累了上百份快餐订单,经过昨天的训练,阮东生已经不那么紧张,跟着张小浩和刘兴旺分装快餐,刘兴旺将装好的快餐整理放到车上。
忙里偷闲,阮东生撇了撇订单,发现各种地方来的订单都有,写字楼里的,宾馆里的,单位的,住宅小区里的,五花八门,阮东生额头冒汗,也不知道小浩他们是怎么送的,两个人半个小时能跑这么多地方吗?
不一会儿,就凑了一百五十多份,快到十一点半,张小浩和刘兴旺招呼一声,就直接开车送快餐去了,阮东生看他们连走带跑,有些目瞪口呆,难怪路上那些送餐的会经常乱行,都是被逼的呀。
前面还在往后传纸条,陈阿姨帮忙装快餐,做好分类,店里也来了客人,赵萍也开始进来帮忙了。
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