“啊！我明白了！”秦慕慕惊讶的盯着叶安道：“原来你打算发展工厂的根本原因是为了遏制土地兼并！只要工厂变得赚钱，所有人都会来效仿普惠商号，时间长了，土地的价格自然而然的就降低，百姓也就有了土地可以生活，再不济去工厂中一样能赚钱是不是！”
叶安微微一笑：“不错哦！就是这个道理，人不能被永远的绑定在土地上，咱们要做的不是抑制土地兼并，而是要改变这个时代的经济结构，或许这个过程漫长，但方向是不会错的。”
“哼！你说的轻松，要不是因为你有土豆和地瓜，还有玉米之类的高产作物，想要让土地变得不值钱可比登天还难呢！”
秦慕慕不满的反驳叶安，她就是见不得叶安臭屁的模样………………
叶家庄的土地已经种下了粮食，只不过种下的却是土豆和地瓜，秋土豆和秋地瓜也叫晚季农作物，这在后世几乎是人尽皆知的道理，但在叶家庄的庄户们看来却是天方夜谭。
谁家的粮食能在秋天种下去？还是深秋？！
他们并不知道土豆和地瓜属于耐寒，耐旱的农作物，而阳城县的冬天并没有北方的寒冷，因为嵩山的庇佑，寒冷的北风被嵩山所阻挡，老君观的道士们在冬天的观田里种植过土豆和地瓜，除了产量少一点之外，并无其他问题。
叶安便也打算在叶家庄试一试，如果同样能种出土豆和地瓜，那一年便能有三季的粮食可以种植了，还能在夏天穿插上小麦和水稻之类的。
叶安手中的土豆和地瓜不是美洲原产，而是经过了后世人无数次的培育而来，可以说已经非常适合中国的土地环境和气候环境。
这是一种对植物的驯化过程，所以从一开始，叶安手中的土地和地瓜便站在了最高的状态上，掉打这个时代的农作物。
“可惜没有杂交水稻啊！”秦慕慕看着土地中偶尔冒出的小嫩芽轻轻的抚摸着，叶安则是在边上翻了个白眼。
“人心不足蛇吞象！要是有了杂交水稻，那还不逆天了？！有这些土豆和地瓜已经非常好了，等明年开春，再把黄豆给种下去，只要种植面积足够大，就能获得足够多的黄豆，豆制品中的蛋白质不光能补充给人，其中豆渣可以制作成豆渣饼，是养殖业的必须之物哦！还有玉米……”
秦慕慕不可思议的看向叶安：“你这农业是要垄断整个大宋的农牧啊！我的天若是要集中养殖猪牛羊…………未来的大宋会变成什么样…………”
叶安笑着摇头道：“不知道，但我觉得不会比历史上的大宋更坏，如此还不够吗？”
这话倒是没错，秦慕慕温柔的靠在叶安的肩膀上，一只手轻轻的抚摸着地上刚刚破土而出的嫩芽，他们没有宏图大愿，只是希望能好一点，再好一点…………
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