门脸不大的铺面中立刻有伙计飞奔而来，递上一个箩筐道：“侯爷一共十张饼子，天气凉，薄布盖在上面没靠饼子，回家之后应还是脆的，若是冷了靠在炉边一会必然如刚出锅的一般！这是俺张家的独门秘法！”
叶安笑了笑低声道：“什么独门秘法，不过是在揉面时多加了些酥油罢了，不过你家的饼子面活，外酥里软，肉馅酱的甚好，端是可口！哈哈……”
伙计挑起大拇指赞道：“嘿！还真是叶侯，啥也瞒不过您的慧眼！您慢走！”叶安嘿嘿一笑甩了一串钱给伙计后便在他的肥喏中悠悠离开。
冬天是冷，但铁皮火炉的普及后，东京城的烟囱多了不少，一开始这东西的出现使得不懂的人煤烟中毒，那种在不知不觉中死去的人模样很是吓人，好在后来人们总结出了教训，普惠百货也在大力宣传通风和烟囱安放的重要性。
于是乎今年冬天火炉照样出现在家家户户，只要注意烟囱的朝向和多通风便好，以往用木炭还不是照样有人被熏死？
关键是这石炭可比木炭要便宜的太多太多，听说还出了一种蜂窝似得煤炭，价格居然比寻常的石炭还要便宜，但烧起来更快，换炭更方便，但唯一麻烦的是还要换火炉。
因为之前的火炉用不了蜂窝煤，但蜂窝煤更暖和，更省钱，聪明人都知道这是赚钱的机会，可没有人会说什么，这个冬天有多少人靠这门生意赚钱？
叶安的牛车缓缓停在家门口子，跟在后面的车驾也就自然而然的经过，汇入人群之中，仿佛他们只是路过而已。
铁牛从门内出来，快步走下台阶对叶安小声道：“侯爷，有几个辽人商贾来了，说是要同您谈买卖的。”
叶安一条眉头：“辽人？不是党项人？”
铁牛咧嘴一笑：“党项人也来了，只不过来的有些难登大雅，差点摸到府宅边上，被赵虎等人擒住关在李丁卯的院子里。”
叶安将要肉饼递给了铁牛这才笑道道：“这是张家肉饼，孩子们最喜欢吃的……李元昊与我可是不死不休，岂能寻我来谈什么买卖，倒是辽人来的有些蹊跷，这时候来寻我，嘿嘿……有点意思，那个叫耶律……耶律翰的在不？”
铁牛摇了摇头：“耶律翰没来，来的人我查过，还真是辽朝的商贾，多从咱们普惠商号进货，回去做买卖的。”
叶安笑了笑：“这么说来便是有人托他们带话的，走吧，去见见那几位，说不得这些人在咱们这是正经商贾，回了辽朝便是另有身份，还是要让人查清楚的好。”
铁牛微微点头，他也不相信几个商贾就敢给辽朝的高官托话，这其中必有蹊跷。
“家宅不安啊！”叶安微微感叹一句便迈步走向台阶。
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