絮状物就是奶酪啦，用纱布过滤奶酪和液体，这个澄清的液体就是乳清啦，因为使用了灵兽牛乳制作，这个乳清的奶香味也很浓，还有酒酿甜甜的味道，直接喝也很好喝，赵怡静一口干了，余扬继续做劳力。
过滤之后滤好的奶酪白胖胖的像奶豆腐，有没有想直接来一口！！赵怡静尝了一下觉得味道也还行，现在的奶酪还有点散，余扬把它放到一个厚实袋里，像揉面一样揉、捏、按奶酪。
揉好了之后看起来跟更加细腻了，这个时候把豆沙跟奶酪分开赶成长方形，然后把豆沙放在奶酪上面卷起来，因为视频里用保鲜膜垫在下面的所以很好卷起来，但是这里没有塑料袋跟保鲜膜所以一直失败，奶酪一用力就会破破烂烂的，实在没招了，只能用纱布垫下面慢慢的尝试了几次，才终于搞定。
用蜂蜜把干桂花泡起来，然后取一点出来淋在上面调味，用刀切了一片几个人尝了下感觉还不错，但是太甜了，赵怡静提议弄点柠檬在煮牛奶的时候，然后又做了一次，这次问道酸酸甜甜的感觉都挺不错的，于是就决定明天海选的时候就用这个了。
反正也就是打算混吃混喝的，海选不过也不影响，心大的几个人也没觉得怎么样，准备在酒庄里逛逛去，天快黑了一会等黑完了再去城里看看，夜市应该也很不错的哇，今天的闯关任务是二十灵石，明天就四十了，所以还是去踩踩点吧。
其实就是几个人还蛮好奇人蛊的事情，所以想到处逛逛看看有没有什么线索啥的，基本也就是闲的蛋疼没事干而已。
一路上到处走，几个无所事事的人被侍女跟侍从看到了，其他参赛者都在研究明天的菜谱或者出去买食材什么的，就这么几个人很是显眼啊，不一会一个中年男子走到了几人的面前，仔细一看这人一脸的正气，看着就是那种很正直的人。
“几位道友需要逛逛我们王家酒庄么？在下是王家酒庄的管事，名为王梓钰，若是不嫌弃的话，在下可以带几位到处逛逛看看风景。”
“嗯嗯，可以的！”
“王管事你好，我们几人就是觉得无聊想到处走走而已，会不会耽误你的正事？”
“不碍事的，大多数的参赛者都在自己院子里准备明天的菜品，几位很是胸有成竹嘛。”我要是不来，你们几个逛到禁地或者主人内院了怎么办，谁知道你们是什么人哦，还是我跟着比较放心，不好好准备菜品到处乱晃个什么劲啊。
