重生年代对照组,我在八零搞科研

第95章 猪肉豆角包子

苏老太拿着通知书看了又看,一时舍不得放下。

最后还是苏麦芒指了指背篓里的猪肉,“奶,姥姥,我和大哥还买了一些五花肉和大棒骨回来,一会儿咱们炸肉酱,再炖个大骨汤,你们觉得怎么样?”

陈老太闻言,下意识的朝着背篓里看了一眼,这一看她就惊住了,“你咋买了这么多?这五花肉有十来斤了吧?”

“姥姥,这不多,咱们那么多人吃饭呢!要是你们发的有面,咱们还能包包子。”

听到这话苏老太就笑了,“你这孩子还真的说对了,我跟你姥姥的确发了不少的面,原本是打算蒸馒头的,现在也能蒸些包子。”

要不怎么说无巧不成书呢!

肉都已经买回来了,面已经发上了,包子肯定是要包的。

想着人多,只用大葱加猪肉做馅儿的话,包不了多少包子,苏麦芒和苏卫家就一起去了一趟菜地,摘了一些豆角。

豆角切碎,然后焯水,再和猪肉拌在一起做馅儿,做出来的包子更具风味,口感更加丰富,也更好吃。

十斤五花肉,一半剁碎用来包包子,另一半还是熬成了肉酱。

肉酱比较好储存,以后炒菜的时候放一些,能让菜更加的好吃。

苏卫家也没再去地里,而是帮着一起揉面,毕竟他的力气大,有他帮着揉面,苏麦芒三人能轻松不少。

做几十个人的饭菜不是那么容易的,他们从半下午开始忙活,等饭菜全都做好,太阳都已经西垂,眼见着天就要黑了。

苏老太往外看了一眼,对苏卫家说,“天都黑了,你爸他们怎么还没回来?你去看看,把他们喊回来吃饭。”

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