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苏祁妍只见萧菡连烧水都是用香草，等把天泉山庄的水烧开之后，用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。
他又按照按茶杯的大小，往泡茶的杯里置入一定数量的茶叶。置茶入杯后，按照茶与水的比例，将开水冲入杯中。
第一杯茶，他却不喝直接倒掉，然后又泡了一杯，再倒掉。如此三次，才把最后那杯茶水保留下来。
茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香然后他才递给了苏祁妍，“苏大小姐，请吧！”
苏祁妍在边上都看着傻眼了，她是听过有茶艺这门学问，可是却不知道竟然有这样繁琐的步骤。
“大小姐，尝尝我这杯茶跟你刚刚的那杯有什么不同？”
苏祁妍倒也不客气，接了过来，轻轻的吮了一口，只觉得茶香四溢，满口余香。
“不错。”苏祁妍倒是真心的夸道。
萧菡背着手笑道；“这其实也是皮毛而已，真正讲究的可就更多了。不过我这皮毛，也就够应付苏大小姐了。”
苏祁妍脸上微微一红，“我倒是觉得我刚刚的茶也不错，我可不讲究这些。”苏祁妍像是要证明自己的话，端起来刚刚她自己泡的茶水又喝了一口。
可是这一口可是在尝过萧菡茶水之后的，两厢一比较，连苏祁妍自己都忍不住皱眉头了。
萧菡看在边上，忍不住哈哈的大笑起来。
苏祁妍也有些发窘了，“反正你也喝了，不欠你的了。”苏祁妍说着站起来就要走，萧菡止住了笑声道：“别走，我不取笑你了好不好？”
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