“你们采山人踩蘑菇的地方，蘑菇究竟有多多多呀？”女大学生有些向往的问道。
“很多。”刘大壮用手比划了一下，“一大片，也叫蘑菇圈，树林和灌木下面一趟一趟的蘑菇，甚至这些蘑菇比种植的还要多。
这蘑菇的个头特别大，还是一墩子一墩子的，不一会儿的功夫就能采集到一大筐蘑菇。
我们再把这些蘑菇进行晾晒，然后继续采集蘑菇……”
“我的天啊……”女大学生不由得惊呼起来，“那你一天要采多少蘑菇啊？”
“也不是很多。”刘大壮笑着说道：“多的时候我一天一个人能采上二三十框蘑菇，要不是还要进行晾晒的话，采集的蘑菇还会更多。”
“这么多呀……”女大学生显然对蘑菇很感兴趣，“可是我们在山上也没发现什么蘑菇啊。”
“我们去了二道沟那里，在山上找了个遍，却只找到了几个蘑菇，可是我们也不知道蘑菇有没有毒，万一吃了以后中毒可怎么办？深思熟虑后都扔掉了。”一个女大学生很是后悔的样子说道：
“就是因为没有像你这样的向导，我们不认识毒蘑菇，也不敢乱吃啊。
可惜了，据说山上采来的蘑菇炖小鸡可好吃了。”
一听说小鸡炖蘑菇，一群大学生都不由得吞咽了一下口水。
“刘大哥，你采集了那么多的蘑菇，你怎么能够保证你采集的
蘑菇之中，就没有毒蘑菇呢？”一个大学生一脸认真的问道。
“呵呵……”刘大壮笑了，这个大学生可问到点子上了，“蘑菇有一个特性，一种蘑菇往往都生长在一起，像那种零星生长的蘑菇，采集起来比较麻烦，还要走很多的山路，一天都踩不到半筐的蘑菇，也就没有什么太多的经济效益，所以我建议就不要采了。
我们采山人要采集的蘑菇，那就是一片一片的，像那种蘑菇圈，像那种成趟子的蘑菇。
像这样生长蘑菇的地方很少，一座山里面也没有几处，好在我们采山人对山林的情况比较熟悉，什么季节，哪个地方会生长出什么样的蘑菇？我们采山人都了如指掌。
比如说春天来了，河边的榆树上会生长出榆黄蘑，如果雨水充沛，生长环境适宜的话，你会发现一棵大榆树上面，生长着一大堆一大堆地榆黄蘑。
这些榆黄蘑都是黄色的，非常的好辨认，而且春天时节其他蘑菇还没有生长出来，这个时候大家也不用担心，会采集到有毒的蘑菇。
夏天的时候，虽然还没有到秋季，但是这个时候已经生长出蘑菇来了。
树林里，灌木丛下，草丛中，你都会零星地看到生长出来的蘑菇。
不过这个时候你要小心了，不认识的蘑菇，千万不要采集，要采集就采集你们认识的蘑菇。
这个季节蘑菇虽然不多，但是有一种蘑菇却已经生长出来了，
而且它的个头比较大，吃到嘴里滑溜溜的，我们当地人管它叫粘团子。学名叫做美味牛肝菌。
这种蘑菇往往都在一个地块上生长，去年你发现这块地方有粘团子，今年你还有可能在这个地方采集到粘团子。
这种粘团子个头大，大的一个都有一斤多重，你最好采那种成片的，一堆一堆的那种，这样采集起来才过瘾。”
“我的天啊……”听到刘大壮的讲解，这些大学生们都忍不住流出了口水。
“美味牛肝菌，这听起来味道就不错呀。”一位女大学生不由得吞咽了一下口水，“刘大哥，我们为什么在二道沟那里没有发现美味牛肝菌呢？”
