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高舒生活其实很自律,????平时撩撩小帅哥,但每周三次固定两小时有氧运动,平时也会每天半小时进行瑜伽锻炼。
因此她胃口不算小,????身材姣好并不过度偏瘦。
此时遇上喜欢食物,????并不如她想象中油腻,????她就直接一大口一大口将葱油面干完了,就这样肚子还有些空余。
因为之前没吃过餐厅食物,即使小龙虾散发着诱人香味,她也下意识告诉自己,????这只是香精给多了。
但现在吃了葱油面,再看着另外两道菜,她一点都不怀疑了。
能将这么简单葱油面都做得如此好吃,????其他肯定也很好吃。
小龙虾只有八只,????高舒先放下了,????打算最后吃。
她目光看向椒麻鸡。
椒麻鸡颜色并不浓郁,也是冷食,????咋一看完全被身边小龙虾给抢眼了,高舒先试探着夹了一筷子品尝,要是不好吃,????其实她还可以将那小帅哥叫过来逗逗。
要是今天晚上约会一下,????那也值了。
只是当入口,她却愣了一下。
高舒咀嚼速度加快,细嫩鸡肉在嘴里吃着麻辣中带着些清爽,鸡肉即使是鸡皮地方,????也不会觉得腻歪,????脂肪渗入肉里,????混杂在一起,????一口咬下去,鸡肉柔软却又带着些韧性,口感完全出乎她意料。
她将那一大块吃到嘴里,这一次没有迟疑。
椒麻味更足了,但同样鸡肉原滋原味却依旧没有被掩盖。
吃着吃着,高舒就想到了一年前出差去法国,一个高档餐厅吃过一种鸡肉——布雷斯鸡。
这只鸡口感,分明跟那只鸡类似,甚至细细品味,反而还要更上一层楼。
她心头微微一惊,难怪之前为了小帅哥搜这家餐厅时,那么多网友都说这家餐厅背后有人,而且特别牛逼人。
要知道布雷斯鸡生长缓慢,养殖代价极大,就是在生长地很多家庭也就节假日舍得吃一次。
但在这里,只要两百元。
还不是外国钱币,只是软妹币!
高舒觉得胳膊有些鸡皮疙瘩起来了。
什么时候国内出现了这样能人,居然找到这么好食材来便宜售卖?
她抬眸看向刚刚那个穿着古装小帅哥,见他好脾气被人使唤,虽然有些不自然,但还是好声好气说话,惹得食客更加喜欢找他,这家店老板还真挺会训人,这么漂亮男孩子,还训得这么乖巧,真不知道一天给多少工资。
她想着,面上轻浮神色淡了些,开始真认真品尝这一次突发奇想过来而遇见美食。
这椒麻鸡真好吃!
听说这道菜是餐厅里点最少?
高舒觉得没点过人要是知道这个口味鸡,比得上国外价格翻了几倍鸡,甚至更好一成,怕是要觉得亏死了!
苏柠也没立马开始做蟹黄汤包,她透过厨房送餐出去窗口看了陆定安被食客使唤得团团转场面,看得津津有味。
乔尔估摸着蒸螃蟹时间,含笑道:“小心他自闭罢工了。”
苏柠收敛神色,眼神飘忽,努力义正言辞道:“这不是只规定了一小时吗?你看他现在越来越自在了,多锻炼锻炼,对年轻人有好处。”
“你也才二十出头,说什么年轻人?”乔尔古怪看了她两秒,慢吞吞道。
苏柠挠头,总觉得他这眼神乖乖。
不过很快乔尔也没看她了,螃蟹被蒸熟了,他将蒸笼里螃蟹取出来,放上新。
一个蟹黄汤包就要用到四只肥美大螃蟹,系统出品螃蟹虽然看着和市面上大闸蟹差不多,但实际上螃蟹蟹身干净、个头大,肚子处一眼就能看得见黄更是清香不已。
螃蟹喜欢吃腐食,钻泥土,但系统出品螃蟹,简单清洗一下,蒸出来也闻不到半点土腥味或者其他不好味道,满鼻尖都是海鲜特有鲜香!
螃蟹个头很大,加上几只腿,那是比巴掌还大。
一个个拿起来,沉甸甸。
但做蟹黄汤包,最复杂不是别,而是拆卸螃蟹。
不知道什么时候能有自动拆卸螃蟹机器,现在苏柠只能手动了。
她带上白色贴合皮肤手套,纤细双手灵活岔开螃蟹,去掉蟹腮、螃蟹内脏等不适合吃地方。
剩余地方,她用系统赠送精巧工具开始捞取,很快白色圆盘中,颜色浓郁蟹黄、白皙细腻蟹肉被一点点挑出来。
老大一个螃蟹,实际挑选出来蟹肉并不多,也就掌心大小一些,在盘子中显得量非常少。
苏柠弄完一个螃蟹,乔尔也弄完了一只,两人对视一眼,都觉得有些疲惫,想了想,齐刷刷说:“陆弎,你要处理螃蟹吧。”
陆弎是正统机器人,虽然智能程度很高,但相处久了就会明显感觉到他和真人差别,因此苏柠使唤起来,从来不留手。
陆弎也非常吃苦耐劳,说干就干,现在被加载新任务,立马将手头一份麻辣龙虾给装盘,然后去洗手,戴上手套,认真道:“那就让我来吧!”
苏柠赶紧脱下手套,去炒菜。
厨房里两个锅,不过还要有个人处理食材,因此乔尔就去处理食材,有了空闲才会去炒个菜。
两人搭配和谐,另一边陆弎也手脚麻溜,但实际上速度也并不比苏柠快多少。
实在是螃蟹太难处理了!
苏柠深深觉得系统规定一天只卖50个,其实是有道理,她都不想做五十个了!
有个人专门处理螃蟹,这就让厨房整体出餐进度都慢了许多。
虽然蟹黄汤包价格五百元,回馈率也不低,可这个效率,没有足够人手,是不适合做。
苏柠炒着菜,忽然觉得没开出永久时效卡也不可惜了。
在并不快速度下,蟹黄汤包也出炉了。
一如卡片里见到那样,老大一个蒸笼里有八个约莫脸蛋大小30340小蒸笼,里头垫着油纸,将整个包子都包裹着,包子皮经过蒸笼,有些透明,可以清晰看出里面橙黄色蟹黄!
稍稍移动时,汤包表面随着她动作也开始晃动,蟹黄香味随之散发出来,才闻了两下,苏柠就开始咽口水了。
一笼八个,一天最多做五十个。
但除了蟹黄汤包,在蒸笼里还有十来个跟小笼包差不多大,泛着些许蟹黄小蟹黄包。
这个是沾了些许蟹黄蟹腿切碎后单独做出来,是苏柠使用蟹黄汤包卡片后发现衍生物——蟹黄包,30一个。
蟹黄汤包馅料里没有要蟹腿肉,一只螃蟹蟹腿肉不少,但是口感并不一致,比如两只大钳子上蟹肉颗粒感比较足,其他腿部蟹肉丝状感明显,所以不能放在一起。
再加上系统螃蟹蟹黄真多溢出来,因此匀一点放在蟹黄包中,也是完完整整漂亮包子。
苏柠顿时觉得自己这个限时卡开真超级划算了!
和蟹黄汤包不同,蟹黄包没有汤汁,因此包子外皮蓬松绵软,白白胖胖,宛如一个小可爱,萌萌哒哒~
这第一笼,当然是苏柠最先品尝了。
她将乔尔和陆定安都叫过来,大家站在厨房干净案板一角,一人面前放着一个蟹黄汤包,两个蟹黄包,和一个吸管,一双筷子。
苏柠先品尝蟹黄汤包,她用筷子轻轻夹起蟹黄汤包顶端,吸管趁机插入其中,还在冒着热气,不过已经迫不及待了。
她试探吸了一口。
和浓郁蟹黄混杂在一起,因为怕烫,苏柠没有直接将汤汁吸到嘴里,但那鲜香味道已经在空气中蔓延开了,比之前浓郁数倍香味熏得人晕乎乎。
她忍不住了,吸了一口,顿时舌尖被烫了一下,脸色微变松开吸管。
身边乔尔赶紧拿了杯子送一杯冰凉绿豆汤过来。
苏柠抽着气却没接受,反而呼吸了两下,咽下去了,还不愿意喝绿豆汤,生怕冲散了嘴里浓郁味道,两眼亮晶晶看着他们:“真好喝啊!这汤太鲜了,还有蟹黄醇香浓郁味道,好好吃!”
乔尔:“……”
要吃不要命,很可以了!