草木情魂

第14章 请教智者为上

其实,作为国人和医者,龚国安并不排斥中医药,在他的力主下,市医院在全省地市级医院最早组建了中西医结合科,在一些慢性疾病的防治上也有了一些突破。但是作为西医药学出身的病理学专家,过去很长一段时间,他从未对中药药理学的研究下过功夫。诚然,他本是西医出身,对于中医药的领悟有限,让医院开设中西医结合科,一多半是跟形势的拿来实用主义。如今一番唇枪舌剑,倒也悟出一点儿真谛,所以双方尽管争得口燥唇干,却意外地成为莫逆之交,闲暇下来不凑到一块儿便觉得生活中少了点什么。

禹若冰存有不少好茶,尤其是珍藏多年的陈年古树普洱,在这沿海之地自然是上等佳茗,时不时地邀请龚国安品尝一二。这次,他向对方发出邀请,人家自然不会拒绝这好意的诱惑。“好啊,你又进了什么上手货了?”

“中茶蓝印1998的熟普,还是早些年的存货呢。”

“噢,价格不菲吧?”

“还是十来年前进的,一个茶饼要二三百元,如今可能翻了十来番吧。”

“嗬嗬,你肯定有什么事要求着我,不然不会舍得这么出血吧。”

“瞧你说的,喝个茶还有目的性,我又没病没灾的,求你这大院长大专家祈病呀,你也太有实用主义了。”

“好!晚上见,也正好聊聊最近一点儿感悟。要不要带些茶点去?” 喝茶讲究的人,通常喜欢就着一些零食茶点,既可以佐茶,又可以垫垫防止茶醉。据史书载,我国从唐代以来就盛行品茶必须佐以茶点的茶文化。在文学名着《红楼梦》中,曹雪芹不仅在各种饮茶的场合中例举了水果、干果类茶点,还陈述了不少令今人都垂涎欲滴的“茶果”,譬如贾母叫大家“随便吃些罢”的松子鹅油卷与藕粉桂花糕,赏赐给秦可卿的枣泥馅的山药糕,还有用特制的银模具将米粉压制成菊花、梅花、菱角等四十余种花形的只豆子大小的小糕点等。禹若冰和龚国安都属于“国粹”类,故听说要品好茶时,固有这么一问。

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