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由于家里当时实在太穷了，伟大的母亲在农村实行承包责任制后展现出了她非凡的一面。求变，是打破面朝黄土背朝天靠老天爷吃饭的固有模式。
家里田地主要交给父亲和哥哥姐姐们打理，母亲开始学着做生意。刚开始和她闺蜜好友做木材生意，还去河南贩卖过猫咪生意，都不是很成功，最后开始在家学着做米粑，每天哥哥姐姐们都去外面摘桐树叶子回来洗干净给母亲包桐叶子粑粑出去卖，还砍芭蕉叶撕成小方块给母亲包芭蕉叶子粑粑出去卖！
关于卖粑粑我们老家还有个笑话：说有个卖粑粑的人坐在集市上和旁边的人说饿死了。旁边的人就跟他说：“你饿死了自己这么多米粑你不会吃几个垫垫肚子啊？！”
你猜卖米粑的人怎么回答他的：“粑粑刮酸，你吃啊？！”刮酸我们湖南桃源话就是特别酸的意思，看来卖粑粑的老板也是个实在人，知道自己做的粑粑味道不咋地，自己都不爱吃别人就更不会买了！
当然这只是个玩笑，现实中不一定有这么搞笑的事情发生。母亲刚开始做的粑粑也是有点酸，其实在发酵好的迷糊里面加适量的碱就可解决这个问题，后来母亲做的米粑松软香甜，香气四溢，生意特别好！
后来母亲又在集市上卖过米粉，馄饨和面条，还炸过油饼，反正小生意是做得风水水起。家里人口多，赶集时忙不过来大家齐上阵，忙得很有劲！每天回家都要整理一大堆毛票，都是一毛两毛还有五分和两分的纸币。那是的猪肉都才七毛钱一斤。
到后来母亲在家附近公路边上建了一座房子，一边开商店一边做熟食生意，卖包子馒头米饭馒头馄饨，由于份量足，味道好！很多去街上赶集的老百姓在街上都不吃，回来路过我家时再美美的吃一碗面条米饭再回家！生意好得不得了！
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