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要说何杨氏别的不怎么行,但在做吃食上面还是下过功夫的。原先在家做姑娘的时候,因为家里杀猪,得的猪肉、猪下水等较多,家里的田都租出去了,不用下地,因此,跟着母亲学的,烧的一手好菜。
就是这个大酱吧,其实,各家各户大多都会做一点,但何杨氏的大酱做到是出了名的香。再加上后来自家小丫头无意中说的,在加水的时候加了蘑菇煮的水,做出了的酱更加鲜美,就是素酱都可以就下两碗米饭,更不要说,在这基础上,又加了小干虾米和五花肉,精心的熬煮,做出来的虾酱和大肉酱,就是卖到300文一罐,都供不应求。
去年,是试着做了一些来卖,没想到会有这么多人买,做到不多。没想到,不到两个月,经过吃过的人的口口相传,一下子就被抢空了。
是以,刘大栓今年早早的来预定了。
何杨氏想着后院正晒着的十几个大缸,想着不多久就会变成白花花的银子,心里忍不住的乐了起来。
“刘大叔,你尝尝我娘做的五香蛋吧,可好吃了!”何杨氏看着在院子里又忙着推销五香蛋的小女儿,不仅哑然失笑。
这小丫头可能是随了她爹了,整个一个小财迷,看到什么都想着要卖钱。
哥哥姐姐们经常拿她的口头禅“能换钱不?”来笑话她,小丫头有时候会气的小脸通红,但一扭脸就忘了,又颠不颠的忙活着她的发财大计去了。
要不说穷人家的孩子早当家,何杨氏想着小女儿开始变成小财迷的原因,心里不免有些酸楚。
说了也是偶然,两年前,当时小女儿还不到五岁,无意中听到自己和何名礼在盘账,在算文哥儿上学、考学需要的银子还缺多少等。小丫头一声不吭,默默的拿了一个小木匣子过来,里面装的是每年过年时长辈们给她的压岁钱。何家对孩子们都很宠爱,每年去姥姥家得的压岁钱都让孩子们自己留着,买些小东西。
从此以后,小丫头像掉进了钱眼子里了,吃到什么,看到什么,总是仰着小脸问“能换钱不?”让人无法拒绝,总是想着“那就试试吧。”
想来这丫头也是个福星,就是这么无意做出的买卖,这两年给家里带来的进项,竟然远远超过原来生意的总计。就比如说去年做的大酱吧,总共就做了四大缸,最后一合计,居然挣了有二十几两银子。
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