食色满园:农妇御夫记

第41章 屠宰场购肉

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干完这些活儿,李青禾便开始琢磨卖包子馒头的事儿了。

这乡下集市比不得城里,庄稼人吃什么最讲究的,应该还是在量的份儿上,其次才择其味道。既是这样,卖小笼包、亦或是灌汤包都有些不现实,还是直接卖猪肉白菜包比较合适。

虽说逛集市时,没去买包子过来尝一尝,可猜想一下也应该知道,那户人家应该卖了许久的包子,味道方面不会差到哪里去,她这新开的营生,要想从那里抢来一些客户,不仅要把包子包的好看,便是味道也更胜一筹才行。

李青禾蹙着眉头琢磨了一会儿,想着家里如果要做包子卖,就肯定要买猪肉了,既然买猪肉,那不是就有猪大骨?做包子馅时,如果能用大骨汤调制馅料,做出来的包子味道肯定会很好。

“小麦,除了赶集,平素里,哪里能买到猪肉?”李青禾问。

“那只有明天赶早去集市的屠宰场看看了。这段时间,生猪出栏,屠宰场应该会有猪肉卖的。”

“不是要后天才赶集吗?”怎么明天猪场就开始杀猪了。

“早上杀了过后运往县里啊。”

李青禾倒是忘了这茬儿,那只有明天去屠宰场看看了。

傍晚,顾家和回来,放下手中的东西后道:“我出去一会儿就回来。”

等得回来时,肩膀上已经扛着改造后适合做灶台的铁桶了。

“这么一会儿,你去哪里找的?”李青禾瞧着这铁桶,十分满意。

“这是村东头唐大哥一家,他家里还有一口铁锅,你等我会儿,我这就去借来。”顾家和说着已经又转身出门去了。

呃。

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