苏恬心自己都没尝一口,直接把做好的绿豆糕端上桌听听大家是怎么说的。
苏悦辛是知道换了新食材的知情人之一,他早就等着想知道这恬心选出来的绿豆到底对做出的绿豆糕能有多大影响,这会儿也顾不上让爸妈了,他直接拿了一个就到旁边细细品尝了起来。
别说,这味道确实好像是不一样了。香气,甜味融合得很好,就连口感都细腻了不少。
听恬心去豆皮的时候说这豆子皮子很好掉,豆沙做出来的时候就比昨天的细了不少,没想到这最终的口感居然能变化这么多。
“真的还是我小时候吃到的绿豆沙的那个感觉,不,应该是比那个还好。”苏柏很少有情绪这么外露的时候,对女儿做的点心他也是从来不吝夸奖的,可很少像今天这么激动的。
楚欣这次反倒是内敛多了:“这绿豆沙香、甜、细,有种吃冰激凌的口感,恬心你这是改了方子了?”
苏恬心还没说话,哥哥苏悦辛就笑了:“哪儿啊,恬心可没改方子,就是把豆子换了。这豆子是恬心昨晚让慕青帮着找的,那小子不到五点就给我打电话让我开门拿东西了。你们能吃到这么好吃的绿豆糕我可是有一半的功劳呢。”
苏悦辛这次是真的服了妹妹了,她真的是在做点心上不仅有天赋,还有匠心,对食材的精益求精说明她又提高了一个境界了吧?
介于一大早就能让他吃上这么好吃的绿豆糕,早上的事苏悦辛就不和乔慕青计较了。