伏原悠点点头,感觉风险解除了一半,他走到厨房柜子边,从底下的凹槽处拿出一次性橡胶手套戴在手上,发出‘啪嗒’的两声——这样就算他被菜刀切到手,也不至于切出太深的伤口。
接着,他打开了水龙头。
水柱倾泻而下,发出‘哗啦啦’的声音。
隔着手套传来的清凉感,让伏原悠感到心情愉悦——没错,伤口都是留给没准备的人的,像他这样细心的男人,又怎么会给小小的菜刀伤到他手指的机会?
他又看一眼时钟,这稍微走了下神,又过去了三分钟,算上之前在路上耽搁的时光,留给他做菜的时间已经不多了,必须得加快手脚才行。
伏原悠深知自己手头几斤几两,做道家常菜对他来说,是不算难、也不算轻松的事情。
别看他之前和一之濑夕望同住的时候,一副经验老道的模样,其实那已经是他的全部水准。
简单的汤料理,伏原悠还算拿手,这是他在这一世父母忙着打理面包店,邻居又正巧外出的情况下,没怎么用心去学会的糊弄自己温饱的技能。
总之,他在厨房也许有一些天赋,但这份天赋还没被很好的激发过——但他今天话都放出去了,这顿晚餐,他必然拿下!
伏原悠自信满满,抽出菜刀,提前备在案板上,一同被放在案板周围的,还有刚从冰箱里拿出来解冻的大块牛肉——这是上一回火锅剩下的食材,刚好用在今天的菜里。
做菜是很简单的事情,无非是三步骤——
第一步,毫无疑问的,是洗干净买来的这些蔬菜。
伏原悠从塑料袋中依次拿出三分之二手掌大小的三颗番茄,稍微比番茄个头小一些的两颗青椒,以及一块单独装在袋子里,此时破碎的不成模样的嫩豆腐。
“……”
没记错的话,这豆腐本来应该是立方体来着……
伏原悠拎起那一袋碎成大小不一、形状各异,只有中间保留住原先半块规模大小整体的一坨嫩豆腐,有些感慨地想着。
看来今天的麻婆豆腐,在外观上不能要求太多了……
他想了想,时间有些仓促,下一道番茄炒蛋的材料也要先准备好才是。
于是伏原悠把豆腐放到一边,顺手按下开水壶的烧水按钮——这是为了一会儿先烫一圈儿番茄而准备的,烫过的番茄方便剥皮,这是一之濑夕望告诉他的生活小妙招。
接着,伏原悠左手依次抓过几样蔬菜,拿软毛刷子把上边的灰尘和泥土都刷了个干净——他也不想这么麻烦,奈何戴了手套就没法直接上手,那样摩擦力不够,菜洗不干净。
开水壶适时发出滴的的一声,伏原悠拿出大小合适的碗,先放入番茄,再把烧开的水倒进去,没过番茄四分之三的位置,以方便一会儿把番茄转个方向。
为了避免手忙脚乱的情况,伏原悠没先起锅烧油,而是把那袋惨不忍睹的嫩豆腐先倒在了案板上,在那基本垮台,只剩下小半块完整的豆腐上随意切了几刀,就当作豆腐已经处理完毕。
伏原悠左右手配合,把豆腐放进盘子中,安慰自己:没关系的,碎了点就碎了点,不影响口感。
接着要处理的就是解冻的差不多了的牛肉、小葱、大葱叶,以及大蒜。
伏原悠对自己的刀工有信心——格斗技能所带来的强大肌肉控制能力,让他对菜刀有着极强的掌控力,使用起来得心应手。
正当他准备帅气的下刀时,又总觉得少了点什么。
——叮铃!
门铃响过之后,传来小高德男的大嗓门。
“伏原,伏原,我们来看你做菜啦!”