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这挖冬笋，得先把竹叶给清理干净。
这冬笋全在泥土里，要是不清理一下竹叶，那完全找不到，你也不能一片竹林挨着挖不是？
竹林的泥土可不是田地里的土，这玩意硬得很，挖着都感觉弹手。
钟涛也把录像机固定好。一起清理起了竹叶
用锄头清理了一大片，两兄弟就开始低头寻找了起来，不对，是诚鑫寻找，钟涛拍摄。
”这找冬笋，都是看地面有没有裂缝，只要找到裂缝，那下面百分之九十都有竹笋，也就大和小的差别。”诚鑫一边找一边对着镜头解释道。
没过一会，诚鑫就看见了地上的裂缝，很小一条，要是不注意都看不清，可能是竹笋比较小把。
朝着手心吐了一口唾沫，然后双手搓了一下，扬起锄头就在裂缝周围开始挖也起来。
农村人的习惯，这也是一种惯用的方法，吐口唾沫在手里搓，然后拿锄头就不会觉得滑手了。
砰砰砰了挖了十多公分后，诚鑫就看见了中间有黄黄的笋尖了。
小心翼翼的又在周围继续往下挖，也慢慢的清理了一下竹笋周围的泥土。
“呵呵，还可以，不小啊，看着已经快要出土的竹笋，”诚鑫乐呵呵笑到
主要是刚才发现的这条裂缝小，所以诚鑫觉得竹笋应该不大，没想到居然有两个拳头重叠起来一样大了。
因为钟涛打算带点出去，诚鑫也不想伤了竹笋，所以在挖到竹笋全露出来后。才一锄头把竹笋从根上挖了下来。
要是就自己挖点吃，在挖出一半多点后，诚鑫就会一锄头往下挖，管他坏不坏，反正弄得回去也得切了下锅不是？
拿起才挖出来，外面一层层发黄的笋壳，还带着一点泥巴的冬笋，拿在手掂量了一下，还行起码三四两。
“呵呵，开张了，“诚鑫拿着这带着泥土，颜色有点金光的冬笋冲这镜头摇晃道。
得瑟了一下，诚鑫就把冬笋放背篼里，然后两兄弟就又开始找了起来。
这样低头一边找一边挖，没一会就挖了十多个，刚才清理出的一片空地就被两人找完了。
找完是不可能找完的，不过都在地里藏着的，两人也发现不了。
接着又在不远处又清理了一块地，然后又开始找了起来。
等诚鑫的小背篼都装不下后。两兄弟才停止了挖笋行动。
数量多少没有数，不过几十个还是有的，小的三四量，大的两斤多。
背着背篼，扛着锄头，两兄弟就回了老宅。
刚进村，诚鑫还发现一群小屁孩在路边玩耍。
“哟，这要过年了，小孩放假了，都开始回来了，看来村里也快热闹了。”
把冬笋都倒在了大厅的地面上，诚鑫挑选了六七个比较小一点冬笋，放在背篼里就回家了。
到家后，他把背篼连带冬笋放在了杂物间，拿出三个小冬笋就去了厨房。
这期间，录像机一直开着的，要等弄好了吃完过后，才会结束录像，然后就是用电脑剪切。
用电饭锅把饭煮上，诚鑫就开始打理起了冬笋，一边弄，一边解说。
去掉外衣，洗干净后，诚鑫就在菜板上把冬笋切成大片了。
诚鑫不喜欢滚刀片，还是切片比较入味。
切好后，稍微清洗了一下，然后就开始起国烧火了。
额，好像起不了锅，这烧柴火... -->>
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