普通的果冻，可能敲一敲都碎了，但是这一款龟苓膏却坚实得犹如大地的母亲，他虽然颤了一下，但是却完全没有任何的形状上的改变。
徐老先生见状，对龟苓膏的好奇又更多了几分，干脆用勺子的尖尖将龟苓膏舀下来了一勺。
切下来的一块龟苓膏也是非常完整的，它的内部没有任何的纹路，纯粹通透，就像一块黑色的水晶一样。
黑色不管在哪个时代，都是一种非常神秘的颜色。
按照食物的颜色分类的话，其实暖色调的食物更能勾起人的食欲。
不过这个龟苓膏纯黑色的，看起来却不会让人那么的厌恶，反而有种清清凉凉的感觉。
徐老稍微闻了一下龟苓膏。
龟苓膏表面透出来的气味是淡淡的清香，仿佛许多的草木精华都集中在其中。
如果捂住徐老先生的眼睛，让他闻的话，他会觉得面前放着的是一堆的中草药。
他按捺不住了，直接将这一口吃下。
冰冰凉凉的龟苓膏进入口中的时候，就直接将刚才的那一份水煮肉片带来的辣清洗得一干二净。
并且龟苓膏是通过很多中药熬制而成的，本身的性质就是非常中正平和，非常适合在吃完了辣的之后，将口腔清洁一新。
像是气泡水也可以有清洁口腔的作用，但是气泡水实在是太刺激了。
吃完辣的再喝气泡水，基本上舌头就废了。
而龟苓膏却不会这样。
徐老先生惬意地眯上了眼睛，他感觉自己置身于雨后的大草地上。
身边的风都是透露着清新和草木的味道。
这是多么惬意的享受啊！
徐老先生年龄现在大了，受不了太刺激的东西。
他觉得这个程度的龟苓膏刚刚好。
而且吃起来还有一种非常健康的感觉。
他不太清楚这种感觉是不是错觉，他决定等到比赛结束之后去抓住玉弓问上一问。
主持人现在正在眼巴巴地等着徐老先生给他们一个答案。
徐老先生非常淡定地表示：“之前是我感觉错误。这道菜呢它并不是汤，而是一种类似于果冻的甜品。”
“虽然玉弓拿出了很多的材料。但是最好做出来的东西，却味道繁复而不杂。吃起来不会有任何的违和感。”
“我只能说这个龟苓膏的味道比我想象的要好上好几百倍。”
“让我来评分的话，我愿意给他满分。”
“非常感谢玉弓给我们带来的全新体验。也同时丰富了我们的菜谱记录。”
“对我们来说，每种现在菜谱，每一种我们没有见过的食物都是非常珍贵的考古内容。”
主持人也没有想到，徐老先生在猜错了之后，还能给玉弓这道菜如此高的评分。甚至还上了一个这么高的价值。
在他的印象中，这种老研究员是很难承认自己的错误的。
因为一旦承认了自己的错误，就相当于否定了自己之前的努力。
很多好面子的人，都拉不下这个脸做这种事情。
但是徐老先生就是这么的淡定。
即使他错了，他也不会觉得有什么不对的地方，错了再学就是了。
【哇，所以说这位老先生之前猜的是错的吗？】
【猜错了也很正常啦，玉弓头一次拿出来这么新鲜的玩意儿，能有几个人猜得对呢？】
【而且老研究员的态度好平和呀，突然被圈粉了。】
