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不过顾明月自然不会允许一份半成品就直接上了观众们的餐桌。
所以说蟹黄即使是再香也不可以直接拿出来做成一份菜上去,顾明月又利落的赶紧煮了一份手擀面。
这是她自己做出来的面,所以味道非常的筋道爽滑。
只见顾明月用筷子一卷,面条就堆成了一座小山一样看起来特别的精致诱人,而盘子在底下则放了一圈的蟹黄蟹粉。
最后在面条的最上方,又洋洋洒洒的放了一丁点的香菜碎和葱花碎,整道菜看起来色泽分明。
这一道菜看起来分量不大,但都是实打实的高热量,一个是面条本身就是特别多的淀粉和面粉,一个则是富含蛋白质和脂肪的蟹黄粉。
这两个热量炸弹一下去,就算是刚刚那些没吃饱,现在也差不多吃饱了。
【哇,感觉蟹黄拌面的做法很简单吗?突然有一种我也可以的冲动。】
【女神一般都会在比赛之后将这些美食的自用专利放出来,到时候你可以试一试呀,如果成功了记得过来和我们报喜。】
【这让我想起来了,之前那些失败集锦,太凄惨了,没眼看呢】
大家已经开始热烈讨论起来,比赛之后自己去尝试的过程,而此刻顾明月再将蟹黄拌面提交了之后,又开始马不停蹄的进行了正常比赛的收尾环节。
编筐编篓,重在收口。
每一次的收尾即使是看起来没有什么重要的地方,也要认真的对待。
顾明月将自己这一次准备的甜汤给炖了。
作为甜汤最重要的当然就是甜和润两个字了,顾明月看了一下现在的天气,觉得最好还是选择一个秋天滋补的饮品,比如说银耳雪梨汤。
暖心暖胃,而且特别的是有中华美食的氛围。
而甜汤已经入锅了,顾明月就可以腾出手来去制作最后一道甜品了。
顾明月选的这道甜品也是非常重视的,但是也结合了一点点西方的做法是糯米冰糕。
其实在中式的参与文化之中普通的米糕比较多,但是像这种糯米的冰糕还是比较少见的。
而她这一次只做了三个味道,一份龙井茶的,一份原味奶香的还有一份巧克力的。
糯米冰糕的重点在于糯米粉和马铃薯淀粉还有奶粉,只要将它们混合均匀,按照一定的比例进行搅拌,加奶冷藏之后就可以直接开始吃了。
但是顾明月别出心裁的,在做好的冰糕上面又撒了一层粉,一个是巧克力粉,一个抹茶粉,还有一个是白白的奶粉。
也就是说这三个粉撒了上去之后,对整个口感的提升也有很大的帮助。
很快观众朋友们的面前就出现了三个小冰糕,小小的非常的可爱,盘子是雕花的,并排放着三款不同的冰糕,先是奶味的,再是抹茶的,再是巧克力的。
这三款的味道都是从淡到重的,所以不会说吃完了巧克力的时候发现口中味道太重已经尝不出来普通奶味的是什么样子。
糯米冰糕的口味都是冰冰凉凉的,奶味儿的吃起来就像是半流动融化的冰淇淋一样。