美食:从承包食堂开始

第398章 看看唐看看你!

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“别别!”老六赶紧喊停:“老师那是监狱啊!”

他不说还好。

一说,阿尔乔姆可算想起还有他了,恨铁不成钢的瞪他一眼。

“监狱怎么了?好好干!看看唐先生,比你还年轻呢吧!都能独当一面了。”

“你什么时候才能让你老师我沾沾光,去监狱看看!”

老六:?他是谁,他在哪,眼前这人在说什么鬼话……

还是这世界魔幻起来了?

阿尔乔姆说完也不再废话,把手机丢还给老六,提着火腿就回去试他的新做法了。

他现在为叶戈尔家族的和风餐厅供职,自然有专为他准备的后厨。

只是这一次,他提着火腿推门进去时,正看见一个帮厨猛的盖上了汤桶盖,有些惊讶的样子。

阿尔乔姆皱了皱眉,有些不满:“慌慌张张的,干什么呢?”

那帮厨缩着手:“我在煮味噌汤呢,大厨。”

这倒确实是和风菜必备的一道汤品,所以餐厅每天都备着一大桶。

阿尔乔姆打消了疑虑,点点头。

“煮个汤更不用慌了,在厨房首先要有的就是冷静细致!这里随便打翻一样,都有可能酿成大祸!”

看着帮厨连连点头,阿尔乔姆招了招手。

“煮怎样了?我也好几天没检查了,给我盛一碗。”

作为主厨,他虽然不会事无巨细的做所有事,但各个环节的品控,都要做到心里有数。

这味增汤本来很常见,但今天这一碗喝下去,却让阿尔乔姆微微皱眉。

“怎么好像……不太对?”

味噌是和风里最受欢迎的调味料,阿尔乔姆不说买,自己都做过。

说白了,就是黄豆和盐,加上种曲发酵出来的一种酱,也叫面豉。

烧汤烧肉烧菜都行,阿尔乔姆尝过的可太多了。

但今天这一口,却让他感到一丝微妙的违和。

帮厨的眼睛闪了闪:“不会吧,我是严格按照您的要求来的啊。”

“您再尝尝?”

他又给阿尔乔姆盛了碗。

“是不好喝吗?”

阿尔乔姆又喝了一碗,迟疑了。

要说难喝,还真没有。

甚至……隐隐还有点回味?

他有些想不通,索性摇了摇头。

“算了,可能是我吃了别的串了口味。”

“快下班了吧,忙完你就回去吧。”

帮厨放下汤勺,轻声问:“您不回去吗?”

阿尔乔姆已经一门心思扑在了他带回的火腿上。

“忙着呢,今晚我要研究下新菜式,你自己走吧。”

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