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铁山搞了一个慢摇吧。
几人一进去,就看到有个舞台,上面有个驻唱歌手在唱歌。
歌声轻柔,灯光也比较柔和。
“你在南方的艳阳里……”
歌手在舞台上深情的唱着。
几人找了个安静的角落坐了下来。
“服务员,点东西。”
铁山伸了伸胳膊笑呵呵的叫着服务员。
“小吃吃什么啊!你们自己看着整吧。”
江云初瞅了瞅菜单,发现上面小吃异常的全。
最让江云初惊讶的是,上面居然有煎饼果子……
江云初指着上面的煎饼果子说道:“山哥,这慢摇吧里还有煎饼果子!???”
“卧槽,真的假的?!”
林栋和白子宣一脸震惊抢过去菜单发现是真的。
上面不仅仅是有煎饼果子,还有烤冷面,鸡蛋灌饼,手抓饼,炸苕皮,炸臭豆腐,卤味……
“嘿嘿!”铁山看到几人颇为得意的一笑:“这个就是我的独门秘诀了。”
“什么秘诀!”
几人震惊的问道。
“就是卖这个啊。我特意偷偷的调研过,咱们市里所有的慢摇吧没有这个特色的,这是我的独门特色的。”
铁山越说越得意。
林栋捂着脑门子说道:“我就问你,你这个算什么独门秘籍啊。谁家听着南山南吃煎饼果子啊?来一个伤心民谣,然后就着炸臭豆腐吃?什么生意经啊。”
白子宣和江云初也懵,愣愣的瞅着铁山。
林栋话音落罢,不等铁山解释。
就听到隔壁一个座位上八九个小年轻点东西:“服务员,我们要6打啤酒,5份炸臭豆腐,3个煎饼果子,3个鸡蛋灌饼,3个烤冷面,手抓饼来一个。花生来一份,一个果盘,一份无骨鸡爪,一份鸭头……”
“他妈的,这是什么套路呢?”
白子宣猛猛的挠了挠自己的脑袋,对于真的会有人在慢摇吧里点这些东西感到不可思议和无法理解。
“我都说了是一个商业机密了,你们不信。。。”
铁山呵呵一笑摆了摆手。
林栋耸了耸鼻子然后闻了几下:“你这个酒吧里还有炸臭豆和做鸡蛋灌饼煎饼果子的师傅??我咋没闻到臭味呢!”
“没有啊!”铁山摇了摇头:“我们这个后面是一个小吃街。刚刚过来的时候你们不是看到了吗!我这卖的煎饼果子这些东西都是小吃街上买过来的!我们现在是互惠互利的状态。我这里顾客比较集中,一次性有时候可以下单很多份。只要是不是我店里的东西,我每一个小吃上面只加收1块钱的点餐费,这个费用就是,你坐在这里,我们的服务员出去给你点好,过一会再给你送到桌上来,这就是所谓的点餐费。这个看着每次收益不多,但是架不住点的人多啊,而且外面的小贩他乐意跟我合作,我这里客流量很大,顾客集中,一次性下单就是十几二十几份,那些小贩就有了几乎稳定的客源,不必靠流动客,虽然没有签合同什么的,但是大家都默契的维持着这么一个状态,只要是我这边下的单,优先做,优先送!哈哈哈!互惠互利合作共赢!”
这个桌子上四个人,4个人除了江云初都是生意人。
就连江云初这个外行都不得不佩服铁山的经营头脑。
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