许墨买菜，讲究一个看着顺眼，看着好看就行，他没有这么多头头是道的理论。
许墨离开菜市场后。
“哎，阿娣，刚才那个真是秀琴的儿子啊。”
阿娣，就是刚才问了许墨很多问题的阿姨。
“对啊，你说这孩子，居然放着深市这么好的工作不做，回来摆摊嘞。”
“就是就是，我听他说他要去炒饭？我看他细胳膊细腿的，端个锅都端不稳的样子哦，还炒饭。”
另外一个年纪更大的阿婶，似乎并不太看好许墨。
“哎呀，人家孩子也在深市学了本事的嘛，你没听到吗？他在深市学了炒饭才回来的嘞。”
“什么什么？你们在说谁哦？”
两个阿姨间的讨论，马上引来了其他阿姨的加入。
接着，一群阿姨大妈们开始猜测许墨回来的原因。
阿姨A：“我看啊，他十有八九是被公司炒了哦。”
阿姨b：“对对，我听我儿子说啊，现在深市的工作，竞争可激烈了，他们公司今年啊，都已经炒了不少老人，换了批新人嘞。”
阿姨c：“就是啊，我说还是我儿子有本事，他在深市做了十年，都没有被调动过，工资都已经涨到6000咯。”
阿姨d：“你儿子在哪上班哦？”
阿姨c：“什么什么格威电子厂...”
阿姨A：“秀琴也是惨哦，老公天天想着钓鱼，申请了提前退休，儿子又不争气，我说怎么她现在都不出来打麻将了，原来是家里都指望着她做手工的那三千块过日子嘞。”
许墨不知道，自己的几句话，居然在菜市场的情报科引起了这么大的波澜。
更不知道，自己已经被打上啃老不孝子的标签。
此时他已经回到了家里的厨房，正在处理刚才买来的食材。
南方的市场有一点比较好的就是买的肉类都可以让摊主帮你处理好。
许墨刀工很差，自然是交给热心的摊主处理。
老鸭和马鲛鱼都是已经砍好块的了。
自己只需要把冬瓜切块，把菜洗干净，然后放在水里泡好，等会饭点的时候，就可以直接炒。
虽说如果是自己吃饭的话，都会比较随便，菜都是冲冲水就直接炒了，但是老妈一直觉得，蔬菜上充满农药，要至少泡上两个小时，才可以食用。
既然在家，那也只能遵守家里的规则。
看了看时间，处理完蔬菜，已经8点半了，需要先把汤给炖了。
炖汤的肉类，需要先抄水，开水下锅，在水里加入几块大姜片，接着煮个三分钟，逼出里面的血水后，就可以用网兜捞出。
再用冷水冲洗一遍，把上面残留的血水也冲洗掉。
接着许墨跟着网上的攻略，老鸭要先加入姜片、葱段煎香，煎制到鸭肉变色熟透后，再下入锅中炖煮。
煎肉的时候，许墨尝试按颠锅的方法把鸭肉翻面，结果，他发现自己虽然确实能颠的起来，也接的住，不过和炒饭时候的游刃有余相比，煎肉时，自己颠锅就显得十分狼狈，不仅把锅砸到了灶台上，还险些没有接住落下的鸭肉。
接住了，还溅了自己一身油。
看来这个颠锅的技能，和炒饭是挂钩的，炒其他东西时的颠锅压根和炒饭时的颠锅是两码事。
